Pisco Sour ne kadar sürer?

Hazırlık 7 dakika, pişirme 0 dakika olmak üzere toplam 7 dakika sürer.

Pisco Sour kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 210 kcal'dir. Protein: 3g, karbonhidrat: 18g, yağ: 0g.

Pisco Sour hangi mutfağa ait?

Bu tarif Peru mutfağına aittir.

Pisco Sour için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.

Pisco Sour tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 1/10; az tok tutar, hızlı acıkabilirsin. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🍹

Pisco Sour

Name: Pisco Sour
Prep time: 7 min
Total time: 7 min
Yield: 1 porsiyon
Cuisine: Peru Mutfağı
Ingredients: 60 ml Pisco brendi; 25 ml Lime suyu; 20 ml Şeker şurubu; 1 adet Yumurta akı; 2 damla Bitters

Lima barlarının köpüklü imzası; pisco brendi, lime ve yumurta akı ipeksi bir başlık oluşturur.

Orta⏱️ 7 dk1 kişilik~210 kcal🇵🇪 Peru🍸 18+ Sorumlu Tüketim

#30 Dakika Altı
#Alkollü
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 7 dk

Hazırlık7 dk

Malzemeler

1 kişi

60 ml Pisco brendi
25 ml Lime suyu
20 ml Şeker şurubu
1 adet Yumurta akı
2 damla Bitters

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Kadehi buzla 1 dakika soğutun, servis anında sulanmasın diye buzu boşaltın.
1 dk
01:00
2
Pisco, lime, şurup ve yumurta akını buzsuz 15 saniye çalkalayın.
15 sn
00:15
3
Buz ekleyip 12 saniye çalkalayın, köpük soğukta sabitlensin.
12 sn
00:12
4
Karışımını soğuk kadehe süzüp bitters damlatın, köpük bozulmasın.
5
Süslemesini ekleyip bekletmeden servis edin, buz erirse denge bozulmasın.

💡 Püf Noktası: Önce buzsuz çalkalayın; yumurta akı daha kalıcı köpük verir.

🍽️ Servis Önerisi: Üzerine 2 damla bitters ekleyin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~210

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

13.4g

Şeker

0.1g

Lif

56.1mg

Sodyum

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

1/10

Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.