KokteyllerAdana Şalgamlı Narenciye Smash (Modern Kokteyl)
Adana Şalgam Suyu Türk Patent coğrafi işaret tescilli (CI 53, 2003 mahreç) bir Adana ürünüdür ve klasik kullanımı kebap yanı içecektir. Bu tarif şalgam suyunu portakal ve votkayla buluşturan modern bir bar yorumudur, Adana mutfak kanonunda yer alan geleneksel bir içecek değildir. Tuzlu ekşi denge cesur bir aperatif sunar.
- Vegan
- #Alkollü
- Vejetaryen
- #Yaz Tarifi

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 10 dk- Hazırlık10 dk
Malzemeler
- 100 ml Şalgam suyu
- 100 ml Portakal suyu
- 80 ml Votka
- 1 su bardağı Buz
- 1 adet Acı kırmızı biber dilimi (opsiyonel)
- 0.5 çay kaşığı Tuz (bardak kenarı, opsiyonel)
- 1 adet Limon dilimi
Yapılışı
- 1
Servis bardağını buzdolabında 10 dakika soğutun.
10 dk10:00 - 2
Opsiyonel: bardak kenarını limon dilimiyle nemlendirip tabaktaki tuza bandırın (margarita pattern).
- 3
Shaker'a şalgam suyu, portakal suyu, votka ve buzu koyup 10 saniye sertçe çalkalayın.
10 sn00:10 - 4
Karışımı süzerek soğutulmuş bardağa boşaltın; üstüne 2-3 küp taze buz ekleyin.
- 5
Acı biber dilimi ve portakal kabuğuyla süsleyip hemen servis edin.
💡 Püf Noktası: Acılı şalgam kullanıyorsanız biber dilimini atlayın, sertlik dengesi zaten yerinde. Alkolsüz versiyon için votkayı 80 ml gazozla değiştirin, smash'in ferahlığı korunur.
🍽️ Servis Önerisi: Adana kebabı veya çiğ köfte yanında, soğuk meze tabağıyla highball bardakta ikram edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
⚠️ Tahmini, %43 eşleşme~158
kcal kalori
0
g protein
10
g karbonhidrat
0
g yağ
4.2g
Şeker
0.1g
Lif
4.9mg
Sodyum
0g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%43), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
1/10Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Kokteyller
🍹 KokteyllerNarenciyeli Rakı Spritz
🍹 KokteyllerGreyfurtlu Rakı Tonik
🍹 KokteyllerVişneli Vermut Kokteyli
KokteyllerDark and Stormy
🍹 Kokteyller