Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🍹

Adana Şalgamlı Narenciye Smash (Modern Kokteyl)

Adana Şalgam Suyu Türk Patent coğrafi işaret tescilli (CI 53, 2003 mahreç) bir Adana ürünüdür ve klasik kullanımı kebap yanı içecektir. Bu tarif şalgam suyunu portakal ve votkayla buluşturan modern bir bar yorumudur, Adana mutfak kanonunda yer alan geleneksel bir içecek değildir. Tuzlu ekşi denge cesur bir aperatif sunar.

Kolay⏱️ 10 dk2 kişilik~158 kcal🇹🇷 Türk🍸 18+ Sorumlu Tüketim
  • Vegan
  • #Alkollü
  • Vejetaryen
  • #Yaz Tarifi
Adana Şalgamlı Narenciye Smash (Modern Kokteyl)

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 10 dk
  • Hazırlık10 dk

Malzemeler

2 kişi
  • 100 ml Şalgam suyu
  • 100 ml Portakal suyu
  • 80 ml Votka
  • 1 su bardağı Buz
  • 1 adet Acı kırmızı biber dilimi (opsiyonel)
  • 0.5 çay kaşığı Tuz (bardak kenarı, opsiyonel)
  • 1 adet Limon dilimi
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Servis bardağını buzdolabında 10 dakika soğutun.

    10 dk
    10:00
  2. 2

    Opsiyonel: bardak kenarını limon dilimiyle nemlendirip tabaktaki tuza bandırın (margarita pattern).

  3. 3

    Shaker'a şalgam suyu, portakal suyu, votka ve buzu koyup 10 saniye sertçe çalkalayın.

    10 sn
    00:10
  4. 4

    Karışımı süzerek soğutulmuş bardağa boşaltın; üstüne 2-3 küp taze buz ekleyin.

  5. 5

    Acı biber dilimi ve portakal kabuğuyla süsleyip hemen servis edin.

💡 Püf Noktası: Acılı şalgam kullanıyorsanız biber dilimini atlayın, sertlik dengesi zaten yerinde. Alkolsüz versiyon için votkayı 80 ml gazozla değiştirin, smash'in ferahlığı korunur.

🍽️ Servis Önerisi: Adana kebabı veya çiğ köfte yanında, soğuk meze tabağıyla highball bardakta ikram edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

⚠️ Tahmini, %43 eşleşme

~158

kcal kalori

0

g protein

10

g karbonhidrat

0

g yağ

4.2g

Şeker

0.1g

Lif

4.9mg

Sodyum

0g

Doymuş yağ

⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%43), değerler tahminidir.

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

1/10

Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

Bu hafta 5 kez