Ein Gin-Cocktail aus der New Yorker Barkultur der Vorkriegszeit, bei dem man Maraschino und Veilchenlikör mit Zitrone zu einem floralen, klaren Drink ausbalanciert.
6 Min. Vorbereitung
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Das Glas 1 Minute mit Eis kuehlen und vor dem Servieren leeren, damit der Drink nicht verwaessert.
Die Zutaten mit Eis in den Shaker geben, solange das Glas kalt ist.
12 Sekunden kraeftig schuetteln, damit Zitrus und Alkohol sich verbinden.
Fein in das kalte Glas abseihen, damit Eisstuecke die Textur nicht stoeren.
💡 Tipp: Den Veilchenlikoer genau dosieren; zu viel davon macht den Drink seifig.
🍽️ Serviervorschlag: In einer kalten Coupe mit Kirsche servieren.
~180
kcal Kalorien
0
g Eiweiß
9
g Kohlenhydrate
0
g Fett
0.5g
Zucker
0.1g
Ballaststoffe
8.7mg
Natrium
0g
Gesättigte Fettsäuren
⚠️ Die Nährwertdaten für dieses Rezept sind begrenzt (60%); die Werte sind Schätzungen.
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
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