Beiträge mit ekipman
2 Beiträge insgesamt
- Kochtechniken9 Min. Lesezeit
Unverzichtbare Küchenausstattung: eine budgetfreundliche praktische Liste
Nicht viele Werkzeuge, sondern die richtigen. 15 Grundgeräte, das Preis-Qualitäts-Verhältnis, die Investitionsreihenfolge. Eine Liste auf Basis der Testdaten von America's Test Kitchen und Consumer Reports für die Hausküche.
#ekipman#mutfak#butce#liste - Kochtechniken9 Min. Lesezeit
Küchenherde: Induktion, Gas, Elektro, Holzgusseisen
Vier Herdtypen in der Hausküche, vier verschiedene Physiken. Ein ausführlicher Entscheidungsleitfaden über die Wirbelstrom-Wissenschaft der Induktion, die Effizienz von Gas, die Grenzen des Elektrowiderstands und den Platz des klassischen Holzofens.
#ocak#induksiyon#teknik#ekipman
