1 Beiträge insgesamt
Eine ganze Zehe hat kein Aroma; das Zerdrücken setzt Alliinase frei und Allicin entsteht. Die 10-Minuten-Wartepause, der Zeitpunkt im Öl, ob gekeimter Knoblauch essbar ist, und die Regeln der Lagerung in einem Artikel.
← Alle Beiträge