Vegetarisch
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
Tereyağlı Pirinç Pilavı
Einfach 1 Std. 25 Min.~210 kcal 5/10
🍚
Grießpilaw mit Aprikosen
Dieser Pilaw nach ungarischer Art hebt getrocknete Aprikosen in einem körnigen süß-herzhaften Teller hervor.
Einfach⏱️ 22 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~245 kcal🇭🇺 Ungarisch🌍 Vollständig übersetzt
5 Min. Vorbereitung 15 Min. Kochen 2 Min. Ruhezeit
- #Unter 30 Min
- Vegetarisch
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
Zeitleiste
Gesamt 22 Min- Vorbereitung5 Min
- Ruhen/Marinieren2 Min
- Kochen15 Min
Zutaten
4 Portionen
Schnell:
- 1.5 Glas(~300 ml) Grieß
- 0.8 Glas(~160 ml) Getrocknete Aprikosen
- 25 g Butter
- 500 ml Vollmilch
- 2 EL(~30 ml) Zucker
- 1 TL(~5 ml) Vanilleextrakt
- 1 Prise Zimt zum Servieren
- 1 Prise Salz
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Die getrockneten Aprikosen klein schneiden. Mit 100 ml Wasser in einen kleinen Topf geben, 8 Minuten bei niedriger Hitze garen, bis ein weiches Kompott entsteht, dann vom Herd nehmen.
8 Min.08:00 - 2
In einem weiten Topf Milch, Zucker und eine Prise Salz bis kurz vor den Siedepunkt bringen; die Hitze reduzieren, bevor die Milch überläuft.
- 3
Den Grieß unter ständigem Schlagen in einem dünnen Strahl einrieseln lassen, ohne aufzuhören, damit keine Klumpen entstehen.
- 4
Bei niedriger Hitze 5 bis 7 Minuten unter ständigem Rühren kochen, bis die Mischung die Rückseite eines Löffels überzieht.
6 Min.06:00 - 5
Vom Herd nehmen, Vanilleextrakt zugeben und rühren. Die Butter daraufgeben und schmelzen lassen.
- 6
In Schalen geben, mit warmem Aprikosenkompott und je einer Prise Zimt bestreuen und servieren.
💡 Tipp: Grieß bei niedriger Hitze sanft zu rösten gibt ein nussiges Aroma, ohne dass er verbrennt.
🍽️ Serviervorschlag: Lauwarm mit Joghurt oder Kompott dazu servieren.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Kalzium
- Vitamin B12
Nährwerte (pro Portion)
⚠️ Geschätzt, 50% Übereinstimmung~245
kcal Kalorien
7
g Eiweiß
38
g Kohlenhydrate
7
g Fett
Eiweiß 12 %Kohlh. 63 %Fett 25 %
GI 46 · Niedriger GIGL 17 · Mittlere GLGeschätzt, 50% Übereinstimmung
26.4g
Zucker
2.7g
Ballaststoffe
44mg
Natrium
3.2g
Gesättigte Fettsäuren
⚠️ Die Nährwertdaten für dieses Rezept sind begrenzt (50%); die Werte sind Schätzungen.
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Geschätzte Sättigung (pro Portion)
4/10Mäßige Sättigung, gut für zwischendurch
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Gluten
- Milch
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
Community-Varianten (0)
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Grießpilaw mit Aprikosen?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.Wie lange dauert Grießpilaw mit Aprikosen?
Vorbereitung 5 Minuten, Garzeit 15 Minuten, inklusive 2 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 22 Minuten.Ist Grießpilaw mit Aprikosen schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.Wie viele Kalorien hat Grießpilaw mit Aprikosen?
Etwa 245 kcal pro Portion. Protein: 7g, Kohlenhydrate: 38g, Fett: 7g.Welche Allergene enthält Grießpilaw mit Aprikosen?
Dieses Rezept enthält Gluten, Milch. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Zu welcher Küche gehört Grießpilaw mit Aprikosen?
Die Küche dieses Rezepts ist Ungarisch.Wie viele Zutaten braucht Grießpilaw mit Aprikosen?
Dieses Rezept benötigt 8 Zutaten.Macht Grießpilaw mit Aprikosen satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 4/10; macht mäßig satt, passend für zwischendurch. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.
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