Vegan
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilirElmalı Tarçınlı Komposto
Kolay 30 dk~95 kcal 1/10
🥤
Boza
Darı unundan yapılan fermente geleneksel Türk içeceği. Kış aylarının favorisi.
Zor⏱️ 48 sa📖 1 dk okuma8 kişilik~130 kcal🇹🇷 Türk
30 dk hazırlık 120 dk pişirme 2730 dk bekleme
- Vegan
- Vejetaryen
- #Kış Tarifi
- #Alkolsüz
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 2 gün- Hazırlık30 dk
- Bekleme/Marine1 gün 21 sa
- Pişirme2 sa
Malzemeler
8 kişi
Hızlı:
- 2 su bardağı(~400 ml) Darı unu
- 1.5 su bardağı(~300 ml) Şeker
- 8 su bardağı(~1600 ml) Su
- 0.5 tatlı kaşığı(~5 ml) Yaş maya
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Leblebi
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Darı ununu suyla karıştırıp kısık ateşte 1-2 saat pişirin.
2 sa120:00 - 2
Soğumaya bırakın. Ilıyınca şeker ve çözülmüş mayayı ekleyin.
- 3
Ağzı kapalı serin yerde 48 saat mayalanmaya bırakın.
48 sa2880:00 - 4
Süzüp buzdolabında saklayın. Leblebi ve tarçınla servis edin.
💡 Püf Noktası: Mayalanma süresi sıcaklığa göre değişir, 2-3 gün bekleyebilir.
🍽️ Servis Önerisi: Leblebi ve tarçınla, kalın cam bardakta akşamüstü iyice soğuk servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
⚠️ Tahmini, %40 eşleşme~130
kcal kalori
2
g protein
28
g karbonhidrat
1
g yağ
Protein %6Karb %87Yağ %7
31.8g
Şeker
0g
Lif
8.3mg
Sodyum
0g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%40), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
2/10Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Boza kaç kişilik?
Bu tarif 8 kişiliktir.Boza ne kadar sürer?
Hazırlık 30 dakika, pişirme 120 dakika, 2730 dakika pasif bekleme dahil; toplam 2880 dakika.Boza zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.Boza kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 130 kcal'dir. Protein: 2g, karbonhidrat: 28g, yağ: 1g.Boza hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Boza için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.Boza tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 2/10; az tok tutar, hızlı acıkabilirsin. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
285 görüntülenmeBu hafta 5 kez
Bu tarifte hata mı buldun?