🍷

Kayseri Gilaburu Suyu

Name: Kayseri Gilaburu Suyu
Prep time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 500 gr Gilaburu meyvesi; 3.5 su bardağı Soğuk su; 2 yemek kaşığı Toz şeker; 1 yemek kaşığı Limon suyu

Kayseri gilaburu suyu, salamurada bekletilen ekşimsi gilaburu meyvesinin ezilip süzülmesiyle hazırlanan İç Anadolu içeceğidir. Şeker miktarını düşük tutmak, meyvenin buruk karakterini saklamaz.

Kolay⏱️ 27 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~95 kcal🇹🇷 Türk

12 dk hazırlık 15 dk bekleme

Vegan
#Düşük Kalorili
#Pratik
Vejetaryen
#Alkolsüz

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 27 dk

Hazırlık12 dk
Bekleme/Marine15 dk

Malzemeler

4 kişi

Hızlı:

İçecek için

500 gr Gilaburu meyvesi
3.5 su bardağı(~700 ml) Soğuk su
2 yemek kaşığı(~30 ml) Toz şeker
1 yemek kaşığı(~15 ml) Limon suyu

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Gilaburu meyvesini süzgece alın, salamura tadı hafiflesin diye kısa süre soğuk sudan geçirin.
2
Gilaburuyu derin kapta ezin, soğuk suyun yarısını ekleyip 5 dakika bekletin.
5 dk
05:00
3
Karışımı ince süzgeçten geçirin, kalan soğuk suyu posanın üzerinden akıtın.
4
Toz şeker ve limon suyunu süzülen gilaburu suyuna ekleyip şeker eriyene kadar karıştırın.
5
İçeceği buzla değil buzdolabında 10 dakika soğutup servis edin; buz aromayı hızlı seyreltir.
10 dk
10:00

💡 Püf Noktası: Salamuralı gilaburuyu önce kısa yıkayın; tuzlu suyu doğrudan içeceğe katmak ekşi tadı değil tuzluluğu öne çıkarır.

🍽️ Servis Önerisi: Gilaburu suyunu soğuk bardakta, yanında isteğe bağlı cevizli sucuk veya sade leblebiyle ikram edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

⚠️ Tahmini, %75 eşleşme

~95

kcal kalori

0.5

g protein

g karbonhidrat

0.2

g yağ

Protein %2Karb %96Yağ %2

6.3g

Şeker

Lif

0.2mg

Sodyum

Doymuş yağ

⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%75), değerler tahminidir.

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

1/10

Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

Kayseri Gilaburu Suyu kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.
Kayseri Gilaburu Suyu ne kadar sürer?
Hazırlık 12 dakika, pişirme 0 dakika, 15 dakika pasif bekleme dahil; toplam 27 dakika.
Kayseri Gilaburu Suyu zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.
Kayseri Gilaburu Suyu kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 95 kcal'dir. Protein: 0.5g, karbonhidrat: 23g, yağ: 0.2g.
Kayseri Gilaburu Suyu alerjik mi?
Bu tarif algoritmamız tarafından yaygın alerjen içermiyor olarak işaretlendi. Yine de malzeme listesini kendin kontrol et.
Kayseri Gilaburu Suyu için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 4 malzeme gereklidir.
Kayseri Gilaburu Suyu tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 1/10; az tok tutar, hızlı acıkabilirsin. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

🔄 Daha basit

Şalgam Suyu

3 adım, 2 malzeme, 5 dk

Tarife git →

✨ Daha lüks

Boza

4 adım, 5 malzeme, 2880 dk

Tarife git →

Benzer tarifler

Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi

Sıralama:

İçecekler

Bu hafta 1 kez

Bu tarifte hata mı buldun?

Yapılışı

Gilaburu meyvesini süzgece alın, salamura tadı hafiflesin diye kısa süre soğuk sudan geçirin.

Gilaburuyu derin kapta ezin, soğuk suyun yarısını ekleyip 5 dakika bekletin.

5 dk

05:00

Karışımı ince süzgeçten geçirin, kalan soğuk suyu posanın üzerinden akıtın.

Toz şeker ve limon suyunu süzülen gilaburu suyuna ekleyip şeker eriyene kadar karıştırın.

İçeceği buzla değil buzdolabında 10 dakika soğutup servis edin; buz aromayı hızlı seyreltir.

10 dk

10:00

Sıkça sorulanlar

Kayseri Gilaburu Suyu kaç kişilik?

Bu tarif 4 kişiliktir.

Kayseri Gilaburu Suyu ne kadar sürer?

Hazırlık 12 dakika, pişirme 0 dakika, 15 dakika pasif bekleme dahil; toplam 27 dakika.

Kayseri Gilaburu Suyu zor mu?

Bu tarif kolay seviyededir.

Kayseri Gilaburu Suyu kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 95 kcal'dir. Protein: 0.5g, karbonhidrat: 23g, yağ: 0.2g.

Kayseri Gilaburu Suyu alerjik mi?

Bu tarif algoritmamız tarafından yaygın alerjen içermiyor olarak işaretlendi. Yine de malzeme listesini kendin kontrol et.

Kayseri Gilaburu Suyu için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 4 malzeme gereklidir.

Kayseri Gilaburu Suyu tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 1/10; az tok tutar, hızlı acıkabilirsin. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

Zaman çizelgesi