Vegan
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Naneli Limonata
Kolay 15 dk~110 kcal 1/10
🍇
Kırklareli Hardaliye
Hardaliye, kırmızı üzüm suyunu siyah hardal tohumu ve vişne yaprağıyla en az 7 gün fermente eden coğrafi işaretli Kırklareli içeceğidir (Türk Patent 2017). Trakya yerlisi papazkarası ve beyaz üzüm dengesi karakterini belirler.
Orta⏱️ 24 sa 35 dk📖 1 dk okuma10 kişilik~120 kcal🇹🇷 Türk
35 dk hazırlık 1440 dk pişirme
- Vegan
- Vejetaryen
- #Alkolsüz
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 gün- Hazırlık35 dk
- Pişirme1 gün
Malzemeler
10 kişi
Hızlı:
- 5 kg Kırmızı üzüm
- 10 gr Siyah hardal tohumu
- 12 adet Vişne yaprağı
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Toz şeker
- 1 su bardağı(~200 ml) Su
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Kırmızı üzümleri yıkayıp saplarından ayırın.
- 2
Üzümleri ezip cam kavanoza bir kat üzüm, bir kat kırılmış siyah hardal tohumu olacak şekilde yerleştirin.
- 3
Vişne yaprakları, toz şeker ve suyu kavanoza ekleyin.
- 4
Kavanozu 20-22°C serin yerde en az 7 gün fermente edin (otantik versiyon 15-20 gün); timer 24 saatle sınırlıdır, kalan günleri manuel takip edin.
24 sa1440:00 - 5
Hardaliyeyi süzüp şişelere alın, buzdolabında soğutarak servis edin.
💡 Püf Noktası: Hardal tohumunu hafif kırmak aromayı verir ama içeceği acılaştırmaz; 20-22°C serin yerde 7 gün minimum, otantik versiyon 15-20 gün manuel takip.
🍽️ Servis Önerisi: Soğuk bardakta, tuzsuz kuruyemiş ve peynir tabağı yanında servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
⚠️ Tahmini, %40 eşleşme~120
kcal kalori
1
g protein
28
g karbonhidrat
0
g yağ
Protein %3Karb %97Yağ %0
GI 29 · Düşük GIGL 8 · Düşük GL
2.5g
Şeker
0g
Lif
0.9mg
Sodyum
0g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%40), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
1/10Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Hardal
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Kırklareli Hardaliye kaç kişilik?
Bu tarif 10 kişiliktir.Kırklareli Hardaliye ne kadar sürer?
Hazırlık 35 dakika, pişirme 1440 dakika; toplam 1475 dakika.Kırklareli Hardaliye zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Kırklareli Hardaliye kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 120 kcal'dir. Protein: 1g, karbonhidrat: 28g, yağ: 0g.Kırklareli Hardaliye hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Hardal içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Kırklareli Hardaliye için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.Kırklareli Hardaliye tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 1/10; az tok tutar, hızlı acıkabilirsin. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?