Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
Kinoa Salatası
Einfach 30 Min.~260 kcal 4/10
🥗
Abacha
Nigerianischer African Salad aus weichen Maniokstreifen, Palmoel, getrockneten Garnelen, Chili und Zwiebeln.
Einfach⏱️ 30 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~310 kcal🇳🇬 Nigerianisch
20 Min. Vorbereitung 10 Min. Kochen
- #Unter 30 Min
- #Kalorienarm
🥗
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Zeitleiste
Gesamt 30 Min- Vorbereitung20 Min
- Kochen10 Min
Zutaten
4 Portionen
Schnell:
Ana malzeme
- 300 g Kurutulmuş manyok şeridi
Sos
- 4 EL(~60 ml) Kırmızı palm yağı
- 3 EL(~45 ml) Öğütülmüş kuru karides
Aroma
- 4 Zweig Taze soğan
- 1 Stück Kırmızı soğan
- 1 Stück Acı biber
Denge
- 2 EL(~30 ml) Limon suyu
- 0.8 TL(~4 ml) Tuz
Yumuşatma
- 3 Glas(~600 ml) Ilık su
Servis
- 0.3 Bund Maydanoz
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Kurutulmuş manyok şeritlerini ılık suda 10 dakika yumuşat, süz.
10 Min.10:00 - 2
Palm yağını küçük tavada ılık hale getir, kaynatma.
2 Min.02:00 - 3
Kuru karides, tuz, limon suyu ve acı biberi yağla karıştır.
- 4
Manyok şeritlerini sosla geniş kasede harmanla.
- 5
Kırmızı soğan ve taze soğanı ince doğrayıp ekle.
- 6
Salatayı 8 dakika dinlendir, sosu içine çeksin.
8 Min.08:00 - 7
Maydanozla bitirip oda sıcaklığında servis et.
💡 Tipp: Manyok şeritlerini kaynar suda bekletme; fazla yumuşarsa salatada diri dokusunu kaybeder.
🍽️ Serviervorschlag: Abachayı soğan halkaları, acı biber ve yanında soğuk içecekle salata tabağı olarak sun.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Vitamin C
Nährwerte (pro Portion)
~310
kcal Kalorien
14
g Eiweiß
42
g Kohlenhydrate
11
g Fett
Eiweiß 17 %Kohlh. 52 %Fett 31 %
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Meeresfrüchte
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Abacha?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.Wie lange dauert Abacha?
Vorbereitung 20 Minuten, Garzeit 10 Minuten; insgesamt 30 Minuten.Ist Abacha schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.Wie viele Kalorien hat Abacha?
Etwa 310 kcal pro Portion. Protein: 14g, Kohlenhydrate: 42g, Fett: 11g.Welche Allergene enthält Abacha?
Dieses Rezept enthält Meeresfrüchte. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Zu welcher Küche gehört Abacha?
Die Küche dieses Rezepts ist Nigerianisch.Wie viele Zutaten braucht Abacha?
Dieses Rezept benötigt 10 Zutaten.
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