Brasiliens kleiner Alltagskaffee, den man stark und leicht gesüßt aufbrüht, kurz, dunkel und fest in der täglichen Kaffeekultur verankert.
5 Min. Vorbereitung 5 Min. Kochen
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
Wasser und Zucker in einer Cezve aufkochen.
Den Kaffee zugeben und 3 Minuten ziehen lassen.
Abseihen und auf kleine Tassen verteilen.
💡 Tipp: Wenn der Zucker zusammen mit dem Wasser erhitzt wird, bekommt Cafezinho seinen typischen runden Geschmack.
🍽️ Serviervorschlag: In kleinen Tassen als kurzen Schluck servieren.
~32
kcal Kalorien
0
g Eiweiß
8
g Kohlenhydrate
0
g Fett
8.5g
Zucker
0g
Ballaststoffe
4.1mg
Natrium
0g
Gesättigte Fettsäuren
⚠️ Die Nährwertdaten für dieses Rezept sind begrenzt (67%); die Werte sind Schätzungen.
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
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