Dieses Getränk nach Art aus Sanliurfa mischt Tamarinde und Minze zu einem säuerlichen kühlenden Glas.
6 Min. Vorbereitung
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Den Tamarindenextrakt in einem großen Krug mit 1 Tasse warmem Wasser durch Zerdrücken glatt auflösen.
Zucker, fein gehackte Minze und Zitronensaft zugeben, die restlichen 2,5 Tassen kaltes Wasser dazugießen und 3 Minuten ruhen lassen.
Eis in Serviergläser geben, das vorbereitete Getränk darübergießen, kalt servieren und frische Minzblätter darüberstreuen.
💡 Tipp: Die Minze im Servierglas zerdrücken, damit sich ihre aromatischen Öle lösen und in das Getränk übergehen. Den Tamarindenextrakt in warmem, nicht kaltem, Wasser auflösen, damit keine Klümpchen entstehen.
🍽️ Serviervorschlag: Serviergläser mit reichlich Eis füllen, das Getränk darübergießen, mit frischen Minzblättern krönen und nach Wunsch eine Zitronenscheibe zugeben.
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
~28
kcal Kalorien
0
g Eiweiß
7
g Kohlenhydrate
0
g Fett
9.5g
Zucker
0g
Ballaststoffe
9.3mg
Natrium
0g
Gesättigte Fettsäuren
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
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