Vegetarisch
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
Yayla Çorbası
Einfach 35 Min.~130 kcal 4/10
🥣
Eskişehir Tarhana mit Joghurt und Pflaumen
Diese Suppe aus Eskişehir mildert Tarhana mit Joghurt und Pflaumen zu einer säuerlichen Schale, die leicht und kühlend wirkt.
Einfach⏱️ 25 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 5~132 kcal🇹🇷 Türkisch🌍 Vollständig übersetzt
10 Min. Vorbereitung 15 Min. Kochen
- Vegetarisch
- #Sommer
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Zeitleiste
Gesamt 25 Min- Vorbereitung10 Min
- Kochen15 Min
Zutaten
5 Portionen
Schnell:
- 4 EL(~60 ml) Tarhana
- 1 Glas(~200 ml) Joghurt
- 3 Stück Rote Pflaumen
- 4 Glas(~800 ml) Wasser
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
4 Esslöffel Tarhana mit 1 Tasse kaltem Wasser glatt rühren.
- 2
Die Tarhana mit den restlichen 3 Tassen Wasser 12 Minuten bei niedriger Hitze kochen.
12 Min.12:00 - 3
1 Tasse Joghurt mit 1 Kelle heißer Suppe angleichen, damit er nicht gerinnt.
- 4
Den Joghurt in den Topf geben und unter Rühren 2 Minuten erwärmen.
2 Min.02:00 - 5
3 rote Pflaumen in Scheiben schneiden, zugeben und den Topf vom Herd nehmen.
💡 Tipp: Den Joghurt vor dem Zugeben in den Topf anzugleichen verhindert, dass er gerinnt.
🍽️ Serviervorschlag: Die Suppe lauwarm in Schalen servieren und mit Minze bestreün.
Nährwerte (pro Portion)
~132
kcal Kalorien
5
g Eiweiß
19
g Kohlenhydrate
4
g Fett
Eiweiß 15 %Kohlh. 58 %Fett 27 %
GI 23 · Niedriger GIGL 4 · Niedrige GL
6.8g
Zucker
1.2g
Ballaststoffe
66.8mg
Natrium
1g
Gesättigte Fettsäuren
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Geschätzte Sättigung (pro Portion)
4/10Mäßige Sättigung, gut für zwischendurch
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Gluten
- Milch
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Eskişehir Tarhana mit Joghurt und Pflaumen?
Dieses Rezept ergibt 5 Portionen.Wie lange dauert Eskişehir Tarhana mit Joghurt und Pflaumen?
Vorbereitung 10 Minuten, Garzeit 15 Minuten; insgesamt 25 Minuten.Ist Eskişehir Tarhana mit Joghurt und Pflaumen schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.Wie viele Kalorien hat Eskişehir Tarhana mit Joghurt und Pflaumen?
Etwa 132 kcal pro Portion. Protein: 5g, Kohlenhydrate: 19g, Fett: 4g.Welche Allergene enthält Eskişehir Tarhana mit Joghurt und Pflaumen?
Dieses Rezept enthält Gluten, Milch. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Wie viele Zutaten braucht Eskişehir Tarhana mit Joghurt und Pflaumen?
Dieses Rezept benötigt 4 Zutaten.Macht Eskişehir Tarhana mit Joghurt und Pflaumen satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 4/10; macht mäßig satt, passend für zwischendurch. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.
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