🌼

Zucchiniblütensalat aus Muğla

Name: Muğla Kabak Çiçeği Salatası
Prep time: 15 min
Cook time: 3 min
Total time: 18 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 12 adet Kabak çiçeği; 1.5 yemek kaşığı Limon suyu; 2 yemek kaşığı Zeytinyağı; 2 dal Taze soğan

Dieser saisonale Teller aus der Ägäis gart Zucchiniblüten nur kurz und hält sie mit Olivenöl und Zitrone bewusst zart.

Einfach⏱️ 18 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~68 kcal🇹🇷 Türkisch🌍 Vollständig übersetzt

15 Min. Vorbereitung 3 Min. Kochen

#Unter 30 Min
Vegan
Vegetarisch

Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer

PDF herunterladen

Zeitleiste

Gesamt 18 Min

Vorbereitung15 Min
Kochen3 Min

Zutaten

4 Portionen

Schnell:

12 Stück Zucchiniblüten
1.5 EL(~23 ml) Zitronensaft
2 EL(~30 ml) Olivenöl
2 Zweig Frühlingszwiebeln

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Die Zucchiniblüten vorsichtig säubern.
2
Sie 2 Minuten in kochendem Wasser garen und herausheben.
5 Min.
05:00
3
Mit Zitronensaft, Olivenöl und Frühlingszwiebeln vermengen und servieren.
4
Limon suyu, zeytinyağı ve az sarımsağı 30 saniye çırpın.
30 Sek.
00:30
5
Kabak şeritlerini sosla harmanlayın, çiçekleri ve loru üstte bırakıp hemen servis edin, böylece çiçek yaprakları yırtılmadan tabakta görünür kalır.

💡 Tipp: Wenn die Blüten nur kurz gegart werden, bleiben sie besser ganz und zerfallen nicht.

🍽️ Serviervorschlag: Lauwarm mit Frühlingszwiebeln darüber servieren.

Nährwerte (pro Portion)

~68

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 12 %Kohlh. 35 %Fett 53 %

GI 17 · Niedriger GIGL 1 · Niedrige GL

0.5g

Zucker

0.2g

Ballaststoffe

1.4mg

Natrium

Gesättigte Fettsäuren

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Sättigung (pro Portion)

3/10

Mäßige Sättigung, gut für zwischendurch

Community-Varianten (0)

Noch keine Varianten. Fügen Sie die erste hinzu!

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Zucchiniblütensalat aus Muğla?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.
Wie lange dauert Zucchiniblütensalat aus Muğla?
Vorbereitung 15 Minuten, Garzeit 3 Minuten; insgesamt 18 Minuten.
Ist Zucchiniblütensalat aus Muğla schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Zucchiniblütensalat aus Muğla?
Etwa 68 kcal pro Portion. Protein: 2g, Kohlenhydrate: 6g, Fett: 4g.
Ist Zucchiniblütensalat aus Muğla allergenfrei?
Unser Algorithmus hat dieses Rezept als frei von häufigen Allergenen markiert. Prüfe trotzdem selbst die Zutatenliste.
Wie viele Zutaten braucht Zucchiniblütensalat aus Muğla?
Dieses Rezept benötigt 4 Zutaten.
Macht Zucchiniblütensalat aus Muğla satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 3/10; macht mäßig satt, passend für zwischendurch. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Um eine Bewertung abzugeben, melden Sie sich an.

Geben Sie diesem Rezept den ersten Stern

Noch keine Bewertungen. Schon ausprobiert? Wie ist es geworden, was haben Sie geändert? Zeigen Sie es den nächsten Köchen.

Andere Versionen dieses Rezepts

Probieren Sie ein ähnliches Rezept in derselben Kategorie mit anderer Komplexität.

✨ Anspruchsvoller

Sezar Salata

5 Schritte, 10 Zutaten, 37 Min.

Rezept öffnen →

Ähnliche Rezepte

Aus derselben Kategorie und denselben Schlagwörtern ausgewählt

Sortierung:

Salate

Fehler in diesem Rezept gefunden?

Zubereitung

Die Zucchiniblüten vorsichtig säubern.

Sie 2 Minuten in kochendem Wasser garen und herausheben.

5 Min.

05:00

Mit Zitronensaft, Olivenöl und Frühlingszwiebeln vermengen und servieren.

Limon suyu, zeytinyağı ve az sarımsağı 30 saniye çırpın.

30 Sek.

00:30

Kabak şeritlerini sosla harmanlayın, çiçekleri ve loru üstte bırakıp hemen servis edin, böylece çiçek yaprakları yırtılmadan tabakta görünür kalır.

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Zucchiniblütensalat aus Muğla?

Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.

Wie lange dauert Zucchiniblütensalat aus Muğla?

Vorbereitung 15 Minuten, Garzeit 3 Minuten; insgesamt 18 Minuten.

Ist Zucchiniblütensalat aus Muğla schwierig?

Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Zucchiniblütensalat aus Muğla?

Etwa 68 kcal pro Portion. Protein: 2g, Kohlenhydrate: 6g, Fett: 4g.

Ist Zucchiniblütensalat aus Muğla allergenfrei?

Unser Algorithmus hat dieses Rezept als frei von häufigen Allergenen markiert. Prüfe trotzdem selbst die Zutatenliste.

Wie viele Zutaten braucht Zucchiniblütensalat aus Muğla?

Dieses Rezept benötigt 4 Zutaten.

Macht Zucchiniblütensalat aus Muğla satt?

Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 3/10; macht mäßig satt, passend für zwischendurch. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

Zeitleiste

Zutaten