Vegan
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Mersin Limonlu Nohutlu Semizotu
Einfach 12 Min.~124 kcal 4/10
🍑
Çanakkale Salat mit Pfirsich und Pflaume
Dieser Salat aus Çanakkale verbindet Pfirsiche und Pflaumen mit Grünzeug zu einem saftigen Sommerteller mit heller Frucht.
Einfach⏱️ 12 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~86 kcal🇹🇷 Türkisch🌍 Vollständig übersetzt
12 Min. Vorbereitung
- #Unter 30 Min
- Vegan
- Vegetarisch
- #Sommer
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Zeitleiste
Gesamt 12 Min- Vorbereitung12 Min
Zutaten
4 Portionen
Schnell:
- 2 Stück Pfirsiche
- 3 Stück Rote Pflaumen
- 0.5 Bund Rucola
- 1 Dessertlöffel(~10 ml) Zitronensaft
- 1 EL(~15 ml) Olivenöl
- 0.5 TL(~2.5 ml) Salz
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Pfirsiche und Pflaumen waschen, trocknen, entsteinen und 1 cm dick schneiden.
- 2
Den Rucola in Essigwasser legen und zweimal abspülen; nasse Blätter verdünnen den Fruchtsaft.
5 Min.05:00 - 3
Olivenöl, Zitronensaft und Salz in einer kleinen Schale 30 Sekunden verquirlen.
30 Sek.00:30 - 4
Die Obstscheiben mit dem Rucola in einer breiten Schale von unten nach oben mischen.
- 5
Die Sauce erst vor dem Servieren darübergeben, die großen Scheiben ohne Zerdrücken auf einen Teller heben und sofort servieren.
💡 Tipp: Das Obst erst kurz vor dem Servieren zu schneiden verringert, dass der Salat Saft zieht.
🍽️ Serviervorschlag: Den Obstsalat kühl servieren und am Tisch Olivenöl darüberträufeln.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Vitamin C
Nährwerte (pro Portion)
~86
kcal Kalorien
1
g Eiweiß
19
g Kohlenhydrate
1
g Fett
Eiweiß 4 %Kohlh. 85 %Fett 11 %
GI 15 · Niedriger GIGL 3 · Niedrige GL
5g
Zucker
0.7g
Ballaststoffe
290.8mg
Natrium
0.5g
Gesättigte Fettsäuren
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Geschätzte Sättigung (pro Portion)
3/10Mäßige Sättigung, gut für zwischendurch
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Çanakkale Salat mit Pfirsich und Pflaume?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.Wie lange dauert Çanakkale Salat mit Pfirsich und Pflaume?
Vorbereitung 12 Minuten, Garzeit 0 Minuten; insgesamt 12 Minuten.Ist Çanakkale Salat mit Pfirsich und Pflaume schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.Wie viele Kalorien hat Çanakkale Salat mit Pfirsich und Pflaume?
Etwa 86 kcal pro Portion. Protein: 1g, Kohlenhydrate: 19g, Fett: 1g.Ist Çanakkale Salat mit Pfirsich und Pflaume allergenfrei?
Unser Algorithmus hat dieses Rezept als frei von häufigen Allergenen markiert. Prüfe trotzdem selbst die Zutatenliste.Wie viele Zutaten braucht Çanakkale Salat mit Pfirsich und Pflaume?
Dieses Rezept benötigt 6 Zutaten.Macht Çanakkale Salat mit Pfirsich und Pflaume satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 3/10; macht mäßig satt, passend für zwischendurch. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.
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