Eine säuerlichere Variante von Ayran, bei der man Kefir, Joghurt, Minze und Eis zu einem kalten, salzigen Sommergetränk verrührt.
5 Min. Vorbereitung
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Kefir, Joghurt, kaltes Wasser und Salz in den Blender geben.
Die Mischung 30 Sekunden mixen.
Minze und Eis zugeben und sofort servieren.
💡 Tipp: Kefir und Joghurt direkt aus dem Kuehlschrank verwenden, dann wird das Getraenk schaumiger.
🍽️ Serviervorschlag: Zu gegrillten Koefte oder Boerek servieren.
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
~70
kcal Kalorien
4
g Eiweiß
5
g Kohlenhydrate
4
g Fett
6.6g
Zucker
0.4g
Ballaststoffe
360mg
Natrium
1.7g
Gesättigte Fettsäuren
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Geringe Sättigung, Sie werden bald wieder hungrig
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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