Ein Dessert aus Kilis: Joghurt-Ei-Teig wird loeffelweise frittiert und kurz in Traubensirup getaucht.
25 Min. Vorbereitung 20 Min. Kochen
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
Yoğurt, yumurta, tuz ve kabartma tozunu çırp.
Unu azar azar ekleyip koyu akışkan hamur hazırla.
Pekmez ve suyu 5 dakika ısıtıp şerbet yap.
Hamurdan kaşıkla parçalar alıp kızgın yağa bırak.
Züngülleri 4 dakika çevirerek kızart.
Kızaran parçaları pekmezli şerbete batırıp ılık servis et.
💡 Tipp: Hamur kaşıktan ağır akarsa yağda formunu korur.
🍽️ Serviervorschlag: Çay yanında ılık, yanında sade kaymak veya cevizle servis et.
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
~334
kcal Kalorien
8
g Eiweiß
52
g Kohlenhydrate
10
g Fett
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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