Ein Milchreis aus Trabzon, der viel Milch, wenig Reis und eine karamellisierte Ofenhaut ueber einer dicken Creme verbindet.
10 Min. Vorbereitung 55 Min. Kochen
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
Den Reis 10 Minuten in Wasser vorkochen.
Milch und Zucker zugeben und 35 Minuten kochen, bis die Masse andickt.
Auf Schalen verteilen, bei 220C im Ofen bräunen und mit Zimt servieren.
Sütlacı fırın kaplarına paylaştırın ve tepsiye sıcak su ekleyin.
220°C fırında 10 dakika üstü beneklenene kadar kızartın.
💡 Tipp: Der Reis darf nicht zu fest bleiben; nach dem Ofen soll er im Milchreis noch einzelne Körner zeigen.
🍽️ Serviervorschlag: Lauwarm mit Zimt darüber servieren.
~256
kcal Kalorien
8
g Eiweiß
38
g Kohlenhydrate
8
g Fett
42.6g
Zucker
0.7g
Ballaststoffe
108.7mg
Natrium
4.7g
Gesättigte Fettsäuren
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Geringe Sättigung, Sie werden bald wieder hungrig
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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