Diese Un Helvası aus Tekirdağ röstet Mehl langsam in Butter und bindet es mit Sirup zu einem löffelbaren Dessert mit feiner Körnung.
10 Min. Vorbereitung 20 Min. Kochen
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
Zucker und Wasser in einer separaten Schüssel ohne Kochen auflösen.
Das Mehl 12 Minuten in Butter rösten, bis es Farbe annimmt.
Den Sirup vorsichtig zugeben, die Helva binden und mit Zimt servieren.
Ilık şerbeti ince akıtarak ekleyin, helva topaklanmasın diye.
Helvayı 3 dakika kısık ateşte toparlayın.
Kaşıkla şekil verip tarçınla ılık servis edin.
💡 Tipp: Wenn das Mehl bis zu einem haselnussfarbenen Ton geröstet wird, entsteht die tiefe Helva-Note.
🍽️ Serviervorschlag: Lauwarm mit Zimt darüber servieren.
~268
kcal Kalorien
4
g Eiweiß
28
g Kohlenhydrate
15
g Fett
27.6g
Zucker
1.3g
Ballaststoffe
132mg
Natrium
10.3g
Gesättigte Fettsäuren
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Geringe Sättigung, Sie werden bald wieder hungrig
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
Noch keine Varianten. Fügen Sie die erste hinzu!
Um eine Bewertung abzugeben, melden Sie sich an.
Geben Sie diesem Rezept den ersten Stern
Noch keine Bewertungen. Schon ausprobiert? Wie ist es geworden, was haben Sie geändert? Zeigen Sie es den nächsten Köchen.
Probieren Sie ein ähnliches Rezept in derselben Kategorie mit anderer Komplexität.
Aus derselben Kategorie und denselben Schlagwörtern ausgewählt
Fehler in diesem Rezept gefunden?