🍓

Erdbeer-Magnolia

Name: Çilekli Magnolia
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 155 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 litre Süt; 1 su bardağı Şeker; 2 yemek kaşığı Un; 2 yemek kaşığı Nişasta; 1 adet Yumurta sarısı; 200 ml Krema; 1 paket Vanilin; 200 gr Bebe bisküvisi; 400 gr Çilek

Ein beliebtes Becherdessert in der Türkei, bei dem man Vanillepudding, Keksbrösel und Erdbeeren schichtet, cremig, kühl und nach dem Kühlen am besten.

Einfach⏱️ 2 Std. 35 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 6~360 kcal🇹🇷 Türkisch🌍 Vollständig übersetzt

20 Min. Vorbereitung 15 Min. Kochen 120 Min. Ruhezeit

#Für Gäste
Vegetarisch

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Zeitleiste

Gesamt 2 Std 35 Min

Vorbereitung20 Min
Ruhen/Marinieren2 Std
Kochen15 Min

Zutaten

6 Portionen

Schnell:

Für den Muhallebi

1 litre Milch
1 su bardağı(~200 ml) Zucker
2 yemek kaşığı(~30 ml) Mehl
2 yemek kaşığı(~30 ml) Staerke
1 adet Eigelb
200 ml Sahne
1 paket Vanillepulver

200 gr Babybiscuits
400 gr Erdbeeren

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Milch, Zucker, Mehl, Staerke und Eigelb in einem Topf verquirlen.
2
Bei mittlerer Hitze 12 bis 15 Minuten kochen, bis die Masse eindickt.
15 Min.
15:00
3
Vom Herd nehmen, Sahne und Vanillepulver zugeben und 5 Minuten aufschlagen.
5 Min.
05:00
4
Die Biscuits zerkleinern und die Erdbeeren in Scheiben schneiden.
5
Biscuits, Pudding und Erdbeeren in Bechern schichten.
6
2 Stunden im Kuehlschrank ruhen lassen.
2 Std.
120:00

💡 Tipp: Den Pudding vor dem Fuellen 5 Minuten aufschlagen, damit er glatt und leicht wird.

🍽️ Serviervorschlag: Vor dem Servieren mindestens 2 Stunden kuehlen.

Gute Quellen

Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.

Proteinquelle
Kalzium
Vitamin B12

Nährwerte (pro Portion)

~360

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 9 %Kohlh. 60 %Fett 31 %

GI 58 · Mittlerer GIGL 30 · Hohe GL

41g

Zucker

1.5g

Ballaststoffe

83.5mg

Natrium

11.1g

Gesättigte Fettsäuren

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Sättigung (pro Portion)

2/10

Geringe Sättigung, Sie werden bald wieder hungrig

Dieses Rezept kann Allergene enthalten

Gluten
Milch
Ei

Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.

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Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Erdbeer-Magnolia?
Dieses Rezept ergibt 6 Portionen.
Wie lange dauert Erdbeer-Magnolia?
Vorbereitung 20 Minuten, Garzeit 15 Minuten, inklusive 120 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 155 Minuten.
Ist Erdbeer-Magnolia schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Erdbeer-Magnolia?
Etwa 360 kcal pro Portion. Protein: 8g, Kohlenhydrate: 52g, Fett: 12g.
Welche Allergene enthält Erdbeer-Magnolia?
Dieses Rezept enthält Gluten, Milch, Ei. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.
Wie viele Zutaten braucht Erdbeer-Magnolia?
Dieses Rezept benötigt 9 Zutaten.
Macht Erdbeer-Magnolia satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 2/10; macht nur kurz satt, du wirst eventuell schnell wieder hungrig. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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Zubereitung

Milch, Zucker, Mehl, Staerke und Eigelb in einem Topf verquirlen.

Bei mittlerer Hitze 12 bis 15 Minuten kochen, bis die Masse eindickt.

15 Min.

15:00

Vom Herd nehmen, Sahne und Vanillepulver zugeben und 5 Minuten aufschlagen.

5 Min.

05:00

Die Biscuits zerkleinern und die Erdbeeren in Scheiben schneiden.

Biscuits, Pudding und Erdbeeren in Bechern schichten.

2 Stunden im Kuehlschrank ruhen lassen.

2 Std.

120:00

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Erdbeer-Magnolia?

Dieses Rezept ergibt 6 Portionen.

Wie lange dauert Erdbeer-Magnolia?

Vorbereitung 20 Minuten, Garzeit 15 Minuten, inklusive 120 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 155 Minuten.

Ist Erdbeer-Magnolia schwierig?

Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Erdbeer-Magnolia?

Etwa 360 kcal pro Portion. Protein: 8g, Kohlenhydrate: 52g, Fett: 12g.

Welche Allergene enthält Erdbeer-Magnolia?

Dieses Rezept enthält Gluten, Milch, Ei. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.

Wie viele Zutaten braucht Erdbeer-Magnolia?

Dieses Rezept benötigt 9 Zutaten.

Macht Erdbeer-Magnolia satt?

Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 2/10; macht nur kurz satt, du wirst eventuell schnell wieder hungrig. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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