Vegetarisch
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
Çilekli Magnolia
Einfach 2 Std. 35 Min.~360 kcal 2/10
🍮
Muhallebi
Ein klassisches türkisches Milchdessert aus Stärke, Mehl und Vanille, glatt gekocht und gekühlt zu einer feinen, schlichten Nachspeise.
Einfach⏱️ 1 Std.📖 1 Min. LesezeitFür 6~190 kcal🇹🇷 Türkisch🌍 Vollständig übersetzt
5 Min. Vorbereitung 15 Min. Kochen 40 Min. Ruhezeit
- #Budgetfreundlich
- Vegetarisch
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
Zeitleiste
Gesamt 1 Std- Vorbereitung5 Min
- Ruhen/Marinieren40 Min
- Kochen15 Min
Zutaten
6 Portionen
Schnell:
- 1 litre Milch
- 1 su bardağı(~200 ml) Zucker
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Staerke
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Mehl
- 1 paket Vanillepulver
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Milch, Zucker, Staerke und Mehl in einen Topf geben.
- 2
Kalt glatt verquirlen.
- 3
12 Minuten unter staendigem Ruehren kochen.
12 Min.12:00 - 4
Die Vanille nach dem Abnehmen vom Herd zugeben.
- 5
In Schalen verteilen und 40 Minuten abkuehlen lassen.
40 Min.40:00
💡 Tipp: Die Staerke in kalter Milch loesen, bevor der Topf erhitzt wird, damit der Pudding glatt bleibt.
🍽️ Serviervorschlag: Kalt mit Zimt und Pistazien servieren.
Nährwerte (pro Portion)
~190
kcal Kalorien
6
g Eiweiß
28
g Kohlenhydrate
4
g Fett
Eiweiß 14 %Kohlh. 65 %Fett 21 %
GI 63 · Mittlerer GIGL 18 · Mittlere GL
36.7g
Zucker
0.1g
Ballaststoffe
72.7mg
Natrium
3.1g
Gesättigte Fettsäuren
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Sättigung (pro Portion)
2/10Geringe Sättigung, Sie werden bald wieder hungrig
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Gluten
- Milch
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Muhallebi?
Dieses Rezept ergibt 6 Portionen.Wie lange dauert Muhallebi?
Vorbereitung 5 Minuten, Garzeit 15 Minuten, inklusive 40 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 60 Minuten.Ist Muhallebi schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.Wie viele Kalorien hat Muhallebi?
Etwa 190 kcal pro Portion. Protein: 6g, Kohlenhydrate: 28g, Fett: 4g.Welche Allergene enthält Muhallebi?
Dieses Rezept enthält Gluten, Milch. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Wie viele Zutaten braucht Muhallebi?
Dieses Rezept benötigt 5 Zutaten.Macht Muhallebi satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 2/10; macht nur kurz satt, du wirst eventuell schnell wieder hungrig. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.
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