🍰

Revani

Name: Revani
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 su bardağı İrmik; 1 su bardağı Un; 1 su bardağı Şeker; 3 adet Yumurta; 1 su bardağı Yoğurt; 1 paket Kabartma tozu; 2 su bardağı Şeker; 2.5 su bardağı Su; 1 yemek kaşığı Limon suyu

Ein klassischer türkischer Grießkuchen in Sirup, beliebt wegen seiner lockeren Krume und der weichen, vollständig getränkten Textur.

Einfach⏱️ 45 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 8~280 kcal🇹🇷 Türkisch🌍 Vollständig übersetzt

15 Min. Vorbereitung 30 Min. Kochen

#Für Gäste
#Einfach
Vegetarisch

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Zeitleiste

Gesamt 45 Min

Vorbereitung15 Min
Kochen30 Min

Zutaten

8 Portionen

Schnell:

Für den Teig

1 su bardağı(~200 ml) Griess
1 su bardağı(~200 ml) Mehl
1 su bardağı(~200 ml) Zucker
3 adet Eier
1 su bardağı(~200 ml) Joghurt
1 paket Backpulver

Für den Sirup

2 su bardağı(~400 ml) Zucker
2.5 su bardağı(~500 ml) Wasser
1 yemek kaşığı(~15 ml) Zitronensaft

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Fur den Sirup Zucker und Wasser aufkochen, Zitronensaft zugeben und abkuhlen lassen.
10 Min.
10:00
2
Eier und Zucker aufschlagen. Joghurt, Griess, Mehl und Backpulver einruhren.
3 Min.
03:00
3
In eine gefettete Form geben und bei 180C 25 bis 30 Minuten backen.
4
Den kalten Sirup uber den heissen Kuchen giessen.
5
Revanıyı 180°C fırında 28 dakika pişirin.
28 Min.
28:00
6
Sıcak keke soğuk şerbet dökün, revani dağılmasın.

💡 Tipp: Heisser Kuchen braucht kalten Sirup. Ist der Kuchen kalt, sollte der Sirup warm sein. Sind beide heiss, wird die Krume schwer.

🍽️ Serviervorschlag: Mit etwas Kokosraspeln und heissem Tee servieren.

Gute Quellen

Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.

Proteinquelle
Vitamin B12

Nährwerte (pro Portion)

~280

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 6 %Kohlh. 69 %Fett 25 %

GI 51 · Niedriger GIGL 26 · Hohe GL

64.9g

Zucker

0.4g

Ballaststoffe

41.6mg

Natrium

1.1g

Gesättigte Fettsäuren

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Sättigung (pro Portion)

2/10

Geringe Sättigung, Sie werden bald wieder hungrig

Dieses Rezept kann Allergene enthalten

Gluten
Milch
Ei

Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.

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Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Revani?
Dieses Rezept ergibt 8 Portionen.
Wie lange dauert Revani?
Vorbereitung 15 Minuten, Garzeit 30 Minuten; insgesamt 45 Minuten.
Ist Revani schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Revani?
Etwa 280 kcal pro Portion. Protein: 4g, Kohlenhydrate: 50g, Fett: 8g.
Welche Allergene enthält Revani?
Dieses Rezept enthält Gluten, Milch, Ei. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.
Wie viele Zutaten braucht Revani?
Dieses Rezept benötigt 9 Zutaten.
Macht Revani satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 2/10; macht nur kurz satt, du wirst eventuell schnell wieder hungrig. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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Eier und Zucker aufschlagen. Joghurt, Griess, Mehl und Backpulver einruhren.

3 Min.

03:00

In eine gefettete Form geben und bei 180C 25 bis 30 Minuten backen.

Den kalten Sirup uber den heissen Kuchen giessen.

Revanıyı 180°C fırında 28 dakika pişirin.

28 Min.

28:00

Sıcak keke soğuk şerbet dökün, revani dağılmasın.

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Revani?

Dieses Rezept ergibt 8 Portionen.

Wie lange dauert Revani?

Vorbereitung 15 Minuten, Garzeit 30 Minuten; insgesamt 45 Minuten.

Ist Revani schwierig?

Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Revani?

Etwa 280 kcal pro Portion. Protein: 4g, Kohlenhydrate: 50g, Fett: 8g.

Welche Allergene enthält Revani?

Dieses Rezept enthält Gluten, Milch, Ei. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.

Wie viele Zutaten braucht Revani?

Dieses Rezept benötigt 9 Zutaten.

Macht Revani satt?

Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 2/10; macht nur kurz satt, du wirst eventuell schnell wieder hungrig. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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