Vegetarisch
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
Revani
Einfach 45 Min.~280 kcal 2/10
🍯
Tulumba Tatlısı
Eine frittierte Süßigkeit aus Brandteig in kaltem Sirup, zuerst knusprig, dann innen glänzend und sirupig weich.
Schwer⏱️ 1 Std. 10 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 8~410 kcal🇹🇷 Türkisch🌍 Vollständig übersetzt
35 Min. Vorbereitung 35 Min. Kochen
- #Für Gäste
- Vegetarisch
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Zeitleiste
Gesamt 1 Std 10 Min- Vorbereitung35 Min
- Kochen35 Min
Zutaten
8 Portionen
Schnell:
Für den Teig
- 2 su bardağı(~400 ml) Mehl
- 2 su bardağı(~400 ml) Wasser
- 3 adet Ei
- 3 su bardağı(~600 ml) Neutrales Oel
Für den Sirup
- 3 su bardağı(~600 ml) Zucker
- 2.5 su bardağı(~500 ml) Wasser
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Zitronensaft
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Den Sirup 15 Minuten kochen und vollstaendig abkuehlen lassen.
15 Min.15:00 - 2
Fuer den Teig das Wasser aufkochen und das Mehl zugeben.
3 Min.03:00 - 3
Den Teig bei niedriger Hitze 4 Minuten garen und gegen den Topf druecken.
4 Min.04:00 - 4
Wenn der Teig warm ist, die Eier einzeln einarbeiten.
- 5
Den Teig in kaltes Oel spritzen und bei mittlerer Hitze 12 Minuten frittieren.
12 Min.12:00 - 6
Das heisse Gebaeck 5 Minuten in den kalten Sirup legen.
5 Min.05:00
💡 Tipp: Den Teig in kaltes Oel spritzen und langsam erhitzen, damit die Rillen halten und die Mitte durchgart.
🍽️ Serviervorschlag: Servieren, nachdem der Sirup eingezogen ist.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
Nährwerte (pro Portion)
~410
kcal Kalorien
4
g Eiweiß
59
g Kohlenhydrate
15
g Fett
Eiweiß 4 %Kohlh. 61 %Fett 35 %
GI 52 · Niedriger GIGL 31 · Hohe GL
63.8g
Zucker
0.8g
Ballaststoffe
32.4mg
Natrium
10.6g
Gesättigte Fettsäuren
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Sättigung (pro Portion)
2/10Geringe Sättigung, Sie werden bald wieder hungrig
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Gluten
- Ei
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
Community-Varianten (0)
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Tulumba Tatlısı?
Dieses Rezept ergibt 8 Portionen.Wie lange dauert Tulumba Tatlısı?
Vorbereitung 35 Minuten, Garzeit 35 Minuten; insgesamt 70 Minuten.Ist Tulumba Tatlısı schwierig?
Dieses Rezept ist als schwer eingestuft.Wie viele Kalorien hat Tulumba Tatlısı?
Etwa 410 kcal pro Portion. Protein: 4g, Kohlenhydrate: 59g, Fett: 15g.Welche Allergene enthält Tulumba Tatlısı?
Dieses Rezept enthält Gluten, Ei. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Wie viele Zutaten braucht Tulumba Tatlısı?
Dieses Rezept benötigt 7 Zutaten.Macht Tulumba Tatlısı satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 2/10; macht nur kurz satt, du wirst eventuell schnell wieder hungrig. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.
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