Vegetarisch
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
Kadayıf Tatlısı
Mittel 3 Std. 22 Min.~470 kcal 2/10
🍯
Nigde Kaymak Dessert
Ein gehaltvolles Ofendessert mit Rahmfullung und warmem Sirup.
Mittel⏱️ 1 Std.📖 1 Min. LesezeitFür 8~340 kcal🇹🇷 Türkisch🌍 Vollständig übersetzt
32 Min. Vorbereitung 28 Min. Kochen
- #Für Gäste
- #Aus dem Ofen
- Vegetarisch
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
Zeitleiste
Gesamt 1 Std- Vorbereitung32 Min
- Kochen28 Min
Zutaten
8 Portionen
Schnell:
Hamur
- 2 Glas(~400 ml) Mehl
- 1 Stück Ei
- 3 EL(~45 ml) Joghurt
- 3 EL(~45 ml) Butter
Dolgu
- 180 g Rahm
Şerbet
- 1.5 Glas(~300 ml) Zucker
- 1.3 Glas(~260 ml) Wasser
- 1 Dessertlöffel(~10 ml) Zitronensaft
Servis
- 2 EL(~30 ml) Pistazien
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Zucker und Wasser aufkochen, Zitronensaft zugeben, weitere fuenf Minuten kochen und den Sirup lauwarm abkuehlen lassen.
12 Min.12:00 - 2
Aus Mehl, Ei, Joghurt und geschmolzener Butter einen weichen Teig kneten.
8 Min.08:00 - 3
Den Teig in zwei Kugeln teilen, duenn ausrollen und die erste Lage in ein gefettetes Blech legen.
7 Min.07:00 - 4
Rahm in kleinen Stuecken auf dem Teig verteilen, mit der zweiten Lage bedecken und die Raender andruecken.
5 Min.05:00 - 5
Das Dessert einschneiden und backen, bis die Oberseite braeunt.
28 Min.28:00 - 6
Den lauwarmen Sirup ueber das heisse Dessert giessen, ruhen lassen und mit Pistazien servieren.
10 Min.10:00
💡 Tipp: Rahm in kleinen Stuecken verteilen statt als dicke Schicht, damit jede Scheibe eine weiche cremige Stelle bekommt.
🍽️ Serviervorschlag: Nach dem Durchziehen des Sirups mit Pistazien obenauf und schlichtem Tee servieren.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
- Kalzium
- Vitamin C
- Vitamin B12
Nährwerte (pro Portion)
~340
kcal Kalorien
7
g Eiweiß
46
g Kohlenhydrate
16
g Fett
Eiweiß 8 %Kohlh. 52 %Fett 40 %
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Gluten
- Milch
- Ei
- Schalenfrüchte
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Nigde Kaymak Dessert?
Dieses Rezept ergibt 8 Portionen.Wie lange dauert Nigde Kaymak Dessert?
Vorbereitung 32 Minuten, Garzeit 28 Minuten; insgesamt 60 Minuten.Ist Nigde Kaymak Dessert schwierig?
Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.Wie viele Kalorien hat Nigde Kaymak Dessert?
Etwa 340 kcal pro Portion. Protein: 7g, Kohlenhydrate: 46g, Fett: 16g.Welche Allergene enthält Nigde Kaymak Dessert?
Dieses Rezept enthält Gluten, Milch, Ei, Schalenfrüchte. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Wie viele Zutaten braucht Nigde Kaymak Dessert?
Dieses Rezept benötigt 9 Zutaten.
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