Vegetarisch
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
Malatya Kayısı Dolması
Einfach 55 Min.~240 kcal 2/10
🍞
Pekmez-Brotdessert aus Sanliurfa
Zerrissenes Fladenbrot zieht warme Traubenmelasse und Butter, danach kommen Walnuesse dazu.
Einfach⏱️ 18 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~520 kcal🇹🇷 Türkisch🌍 Vollständig übersetzt
10 Min. Vorbereitung 8 Min. Kochen
- #Unter 30 Min
- #Budgetfreundlich
- Vegetarisch
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Zeitleiste
Gesamt 18 Min- Vorbereitung10 Min
- Kochen8 Min
Zutaten
4 Portionen
Schnell:
- 3 Stück Lavashbrot
- 1 Glas(~200 ml) Traubenpekmez
- 2 EL(~30 ml) Butter
- 1 Glas(~200 ml) Walnuesse
- 4 EL(~60 ml) Kaymak
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Lavash in mundgerechte Stuecke teilen und auf einer Servierplatte verteilen.
- 2
Die Walnuesse grob brechen.
- 3
Die Butter 2 Minuten in der Pfanne aufschaeumen.
2 Min.02:00 - 4
Pekmez zur Butter geben und 3 Minuten bei kleiner Hitze erwaermen.
3 Min.03:00 - 5
Die heisse Pekmezbutter ueber den Lavash traeufeln.
- 6
Walnuesse darueberstreuen und 3 Minuten warten, bis der Lavash die Sauce aufnimmt.
3 Min.03:00 - 7
Heiss mit Kaymak servieren.
💡 Tipp: Pekmez kurz zu kochen ergibt eine glaenzende Sauce, die Lavash traenkt, ohne bitter zu werden.
🍽️ Serviervorschlag: Sofort servieren, solange der Pekmez warm ist, mit Walnuessen und Kaymak.
Nährwerte (pro Portion)
~520
kcal Kalorien
8
g Eiweiß
64
g Kohlenhydrate
27
g Fett
Eiweiß 6 %Kohlh. 48 %Fett 46 %
GI 33 · Niedriger GIGL 21 · Hohe GL
31.2g
Zucker
2.1g
Ballaststoffe
58.4mg
Natrium
8.8g
Gesättigte Fettsäuren
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Sättigung (pro Portion)
2/10Geringe Sättigung, Sie werden bald wieder hungrig
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Gluten
- Schalenfrüchte
- Milch
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Pekmez-Brotdessert aus Sanliurfa?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.Wie lange dauert Pekmez-Brotdessert aus Sanliurfa?
Vorbereitung 10 Minuten, Garzeit 8 Minuten; insgesamt 18 Minuten.Ist Pekmez-Brotdessert aus Sanliurfa schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.Wie viele Kalorien hat Pekmez-Brotdessert aus Sanliurfa?
Etwa 520 kcal pro Portion. Protein: 8g, Kohlenhydrate: 64g, Fett: 27g.Welche Allergene enthält Pekmez-Brotdessert aus Sanliurfa?
Dieses Rezept enthält Gluten, Schalenfrüchte, Milch. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Wie viele Zutaten braucht Pekmez-Brotdessert aus Sanliurfa?
Dieses Rezept benötigt 5 Zutaten.Macht Pekmez-Brotdessert aus Sanliurfa satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 2/10; macht nur kurz satt, du wirst eventuell schnell wieder hungrig. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.
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