🍫

Mozaik Pasta

Name: Mozaik Pasta
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 205 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 300 gr Petibör bisküvi; 1 su bardağı Süt; 100 gr Tereyağı; 0.75 su bardağı Şeker; 3 yemek kaşığı Kakao; 0.5 su bardağı Ceviz içi

Ein nostalgisches türkisches Kühldessert aus Keksen in Kakaosauce, gekühlt bis es schnittfest und leicht fudgy wird.

Einfach⏱️ 3 Std. 25 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 8~330 kcal🇹🇷 Türkisch🌍 Vollständig übersetzt

20 Min. Vorbereitung 5 Min. Kochen 180 Min. Ruhezeit

#Kinderfreundlich
#Einfach
Vegetarisch

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Zeitleiste

Gesamt 3 Std 25 Min

Vorbereitung20 Min
Ruhen/Marinieren3 Std
Kochen5 Min

Zutaten

8 Portionen

Schnell:

300 gr Petit-Beurre-Kekse
1 su bardağı(~200 ml) Milch
100 gr Butter
0.8 su bardağı(~160 ml) Zucker
3 yemek kaşığı(~45 ml) Kakao
0.5 su bardağı(~100 ml) Walnuesse(optional)

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Die Butter schmelzen und mit Milch, Zucker und Kakao 5 Minuten kochen.
5 Min.
05:00
2
Die Kekse in grobe Stuecke brechen.
3
Die Kakaosauce mit Keksen und Walnuessen mischen.
4
Die Masse in Frischhaltefolie wickeln und zu einer Rolle formen.
5
3 Stunden im Gefrierfach ruhen lassen.
3 Std.
180:00

💡 Tipp: Die Kekse nicht zu Pulver zerdruecken, groessere Stuecke ergeben das Mosaikmuster.

🍽️ Serviervorschlag: In Scheiben schneiden und kalt servieren.

Gute Quellen

Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.

Kalzium
Vitamin B12

Nährwerte (pro Portion)

~330

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 6 %Kohlh. 55 %Fett 39 %

GI 33 · Niedriger GIGL 15 · Mittlere GL

17.5g

Zucker

2.3g

Ballaststoffe

92.6mg

Natrium

7.8g

Gesättigte Fettsäuren

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Sättigung (pro Portion)

2/10

Geringe Sättigung, Sie werden bald wieder hungrig

Dieses Rezept kann Allergene enthalten

Gluten
Schalenfrüchte
Milch

Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.

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Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Mozaik Pasta?
Dieses Rezept ergibt 8 Portionen.
Wie lange dauert Mozaik Pasta?
Vorbereitung 20 Minuten, Garzeit 5 Minuten, inklusive 180 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 205 Minuten.
Ist Mozaik Pasta schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Mozaik Pasta?
Etwa 330 kcal pro Portion. Protein: 5g, Kohlenhydrate: 45g, Fett: 14g.
Welche Allergene enthält Mozaik Pasta?
Dieses Rezept enthält Gluten, Schalenfrüchte, Milch. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.
Wie viele Zutaten braucht Mozaik Pasta?
Dieses Rezept benötigt 6 Zutaten.
Macht Mozaik Pasta satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 2/10; macht nur kurz satt, du wirst eventuell schnell wieder hungrig. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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Zubereitung

Die Butter schmelzen und mit Milch, Zucker und Kakao 5 Minuten kochen.

5 Min.

05:00

Die Kekse in grobe Stuecke brechen.

Die Kakaosauce mit Keksen und Walnuessen mischen.

Die Masse in Frischhaltefolie wickeln und zu einer Rolle formen.

3 Stunden im Gefrierfach ruhen lassen.

3 Std.

180:00

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Mozaik Pasta?

Dieses Rezept ergibt 8 Portionen.

Wie lange dauert Mozaik Pasta?

Vorbereitung 20 Minuten, Garzeit 5 Minuten, inklusive 180 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 205 Minuten.

Ist Mozaik Pasta schwierig?

Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Mozaik Pasta?

Etwa 330 kcal pro Portion. Protein: 5g, Kohlenhydrate: 45g, Fett: 14g.

Welche Allergene enthält Mozaik Pasta?

Dieses Rezept enthält Gluten, Schalenfrüchte, Milch. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.

Wie viele Zutaten braucht Mozaik Pasta?

Dieses Rezept benötigt 6 Zutaten.

Macht Mozaik Pasta satt?

Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 2/10; macht nur kurz satt, du wirst eventuell schnell wieder hungrig. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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