Duenne Teigblaetter werden mit Walnuessen gerollt, zu Ringen gedreht, mit Butter gebacken und mit Sirup getraenkt.
35 Min. Vorbereitung 40 Min. Kochen
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Şeker ve suyu 12 dakika kaynatın, limon suyunu ekleyip 3 dakika daha pişirin.
Şerbeti ılık hale gelmesi için kenara alın.
Tereyağı ve sıvı yağı birlikte eritin.
İki yufkayı üst üste serip ince yağlayın, ceviz serpin.
Yufkayı oklavaya sarıp iki yandan büzün, sonra halka gibi kıvırın.
Hazırlanan burmaları tepsiye dizip kalan yağı üstüne gezdirin.
Tatlıyı 180 derecede 35 dakika kızarana kadar pişirin.
Sıcak tatlıya ılık şerbeti dökün ve 20 dakika dinlendirin.
💡 Tipp: Burmayı çok sıkı büzmeyin; gevşek katlar tereyağını ve şerbeti daha eşit çeker.
🍽️ Serviervorschlag: Oda sıcaklığına yaklaşınca iri ceviz kırığı ve sade Türk kahvesiyle tatlı tabağına alın.
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
~360
kcal Kalorien
6
g Eiweiß
50
g Kohlenhydrate
16
g Fett
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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