Vegetarisch
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
Baklava
Schwer 1 Std. 30 Min.~450 kcal 2/10
🍯
Sarikli Burma
Duenne Teigblaetter werden mit Walnuessen gerollt, zu Ringen gedreht, mit Butter gebacken und mit Sirup getraenkt.
Schwer⏱️ 1 Std. 15 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 10~360 kcal🇹🇷 Türkisch🌍 Vollständig übersetzt
35 Min. Vorbereitung 40 Min. Kochen
- #Für Gäste
- Vegetarisch
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Zeitleiste
Gesamt 1 Std 15 Min- Vorbereitung35 Min
- Kochen40 Min
Zutaten
10 Portionen
Schnell:
Yufka
- 24 Stück Baklava-Filoteigblaetter
İç
- 2 Glas(~400 ml) Walnuesse
Üzeri
- 180 g Butter
- 0.3 Glas(~60 ml) Pflanzenoel
Şerbet
- 2.5 Glas(~500 ml) Zucker
- 2.3 Glas(~460 ml) Wasser
- 1 Dessertlöffel(~10 ml) Zitronensaft
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Zucker und Wasser 12 Minuten kochen, Zitronensaft zugeben und weitere 3 Minuten garen.
15 Min.15:00 - 2
Den Sirup beiseitestellen, bis er warm ist.
- 3
Butter und Pflanzenoel zusammen schmelzen.
- 4
Zwei Filoteigblaetter uebereinanderlegen, duenn fetten und mit Walnuessen bestreuen.
- 5
Den Teig um ein Nudelholz rollen, von beiden Seiten zusammenschieben und ringfoermig biegen.
- 6
Die Rollen in ein Blech legen und das restliche Fett daruebergeben.
- 7
Das Dessert bei 180°C 35 Minuten goldbraun backen.
35 Min.35:00 - 8
Den warmen Sirup ueber das heisse Dessert giessen und 20 Minuten ruhen lassen.
20 Min.20:00
💡 Tipp: Die Rolle nicht zu fest zusammenschieben; lockere Schichten nehmen Butter und Sirup gleichmaessiger auf.
🍽️ Serviervorschlag: Nahe Raumtemperatur mit groben Walnussstuecken und schlichtem tuerkischem Kaffee servieren.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Vitamin C
Nährwerte (pro Portion)
~360
kcal Kalorien
6
g Eiweiß
50
g Kohlenhydrate
16
g Fett
Eiweiß 7 %Kohlh. 54 %Fett 39 %
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Gluten
- Milch
- Schalenfrüchte
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Sarikli Burma?
Dieses Rezept ergibt 10 Portionen.Wie lange dauert Sarikli Burma?
Vorbereitung 35 Minuten, Garzeit 40 Minuten; insgesamt 75 Minuten.Ist Sarikli Burma schwierig?
Dieses Rezept ist als schwer eingestuft.Wie viele Kalorien hat Sarikli Burma?
Etwa 360 kcal pro Portion. Protein: 6g, Kohlenhydrate: 50g, Fett: 16g.Welche Allergene enthält Sarikli Burma?
Dieses Rezept enthält Gluten, Milch, Schalenfrüchte. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Wie viele Zutaten braucht Sarikli Burma?
Dieses Rezept benötigt 7 Zutaten.
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