Malaysischer gezogener Milchtee aus starkem Schwarztee und Kondensmilch, zwischen Bechern schaumig gegossen.
7 Min. Vorbereitung 5 Min. Kochen
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Den Schwarztee 5 Minuten in heissem Wasser ziehen lassen.
Den gezogenen Tee abseihen.
Gezuckerte Kondensmilch und Kondensmilch zum heissen Tee geben.
Die Mischung 6 Mal aus der Hoehe zwischen zwei Metallbechern hin und her giessen, bis sie schaeumt.
Teh Tarik in heisse Glaeser verteilen, bevor der Schaum zusammenfaellt.
💡 Tipp: Die Becher vor dem Ziehen des Tees nahe an der Spuele halten; beim ersten Versuch kann mehr daneben gehen als Schaum entstehen.
🍽️ Serviervorschlag: Teh Tarik heiss in kleinen Glasbechern servieren, nach Wunsch mit schlichtem Keks dazu.
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
~185
kcal Kalorien
5
g Eiweiß
30
g Kohlenhydrate
5
g Fett
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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