Ein vietnamesischer Joghurtkaffee, bei dem man starken Kaffee über süßen Joghurt und Eis gießt, säuerlich, cremig und überraschend erfrischend.
8 Min. Vorbereitung
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Den starken Filterkaffee zubereiten und etwas abkühlen lassen.
Joghurt und Kondensmilch glatt verquirlen.
Das Glas mit Eis füllen und die Joghurtmischung unten hineingeben.
Den warmen Kaffee von oben darübergießen, leicht umrühren und sehr kalt servieren.
💡 Tipp: Den Kaffee vollständig abkühlen lassen; heißer Kaffee kann den Joghurt gerinnen lassen.
🍽️ Serviervorschlag: In einem hohen Glas mit Eis und Löffel servieren.
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
~170
kcal Kalorien
7
g Eiweiß
28
g Kohlenhydrate
4
g Fett
13.2g
Zucker
0g
Ballaststoffe
78.6mg
Natrium
3.4g
Gesättigte Fettsäuren
⚠️ Die Nährwertdaten für dieses Rezept sind begrenzt (75%); die Werte sind Schätzungen.
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Geringe Sättigung, Sie werden bald wieder hungrig
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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