Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🍹

Gilaburu Şerbeti

Gilaburu şerbeti, Kayseri ve özellikle Bünyan çevresinde bilinen ekşi kırmızı meyvenin suyla ezilip süzülmesiyle hazırlanan ferah bir içecektir. Ekşiliği belirgin olduğu için şeker veya bal kontrollü eklenir.

Kolay⏱️ 18 dk4 kişilik~92 kcal🇹🇷 Türk
  • #Düşük Kalorili
  • #Yaz Tarifi
  • #Alkolsüz
🍹

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 18 dk
  • Hazırlık18 dk

Malzemeler

4 kişi
Hızlı:

Şerbet için

  • 2 su bardağı(~400 ml) Gilaburu meyvesi
  • 4 su bardağı(~800 ml) Soğuk su
  • 3 yemek kaşığı(~45 ml) Toz şeker veya bal
  • 1 yemek kaşığı(~15 ml) Limon suyu

Servis için

  • 1 su bardağı(~200 ml) Buz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Gilaburu meyvelerini süzün, salamura tadı varsa soğuk suda kısa yıkayın.

  2. 2

    Meyveleri 2 su bardağı soğuk suyla 3 dakika ezerek suyunu çıkarın.

    3 dk
    03:00
  3. 3

    Karışımı ince süzgeçten geçirin, posayı kaşığın tersiyle bastırın.

  4. 4

    Kalan soğuk su, şeker veya bal ve limon suyunu ekleyip çözünene kadar karıştırın.

  5. 5

    Şerbeti buzla bardaklara paylaştırıp soğuk servis edin.

💡 Püf Noktası: Salamura gilaburu kullanıyorsanız ilk suyu döküp meyveyi kısa yıkayın; aksi halde içecek meyvemsi değil tuzlu algılanır.

🍽️ Servis Önerisi: Gilaburu şerbetini bol buzlu bardakta, yanında isteğe bağlı kavrulmuş leblebiyle öğleden sonra serin içecek olarak sunun.

İyi kaynaklar

Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.

  • C vitamini

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~92

kcal kalori

1

g protein

22

g karbonhidrat

0

g yağ

Protein %4Karb %96Yağ %0

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

  • Gilaburu Şerbeti kaç kişilik?
    Bu tarif 4 kişiliktir.
  • Gilaburu Şerbeti ne kadar sürer?
    Hazırlık 18 dakika, pişirme 0 dakika olmak üzere toplam 18 dakika sürer.
  • Gilaburu Şerbeti zor mu?
    Bu tarif kolay seviyededir.
  • Gilaburu Şerbeti kaç kalori?
    Porsiyon başına yaklaşık 92 kcal'dir. Protein: 1g, karbonhidrat: 22g, yağ: 0g.
  • Gilaburu Şerbeti alerjik mi?
    Bu tarif algoritmamız tarafından yaygın alerjen içermiyor olarak işaretlendi. Yine de malzeme listesini kendin kontrol et.

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

Bu tarifte hata mı buldun?