Eine schnelle, proteinreiche Salatschale, bei der man Thunfisch mit Avocado, Blattsalat und Zitrone kombiniert, frisch, kühl und dennoch sättigend.
12 Min. Vorbereitung
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Schneidebrett und Servierteller vorbereiten, damit die geschnittenen Zutaten nicht warten und dunkel werden.
Den Salat schneiden und in eine Schüssel geben.
Thunfisch und Avocado zugeben.
Zitronensaft darüberträufeln und die Salat-Bowl servieren.
Die endgültige Salz- und Säurebalance prüfen, damit die Mischung beim Stehen kein Wasser zieht.
Nach dem Würzen ohne Wartezeit servieren, damit die knusprige Textur erhalten bleibt.
💡 Tipp: Die Avocado erst kurz vor dem Servieren schneiden, damit ihre Farbe lebendig bleibt.
🍽️ Serviervorschlag: Mit Zitrone beträufeln und sofort als kalte Bowl-Mahlzeit servieren.
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
~302
kcal Kalorien
24
g Eiweiß
10
g Kohlenhydrate
18
g Fett
0.8g
Zucker
6.7g
Ballaststoffe
588.4mg
Natrium
2.1g
Gesättigte Fettsäuren
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Mäßige Sättigung, gut für zwischendurch
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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