🥑

Avocadotoast mit Ei

Name: Avokadolu Yumurtalı Tost
Prep time: 8 min
Cook time: 6 min
Total time: 14 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Peru Mutfağı
Ingredients: 4 dilim Ekmek; 1 adet Avokado; 2 adet Yumurta; 1 tatlı kaşığı Limon suyu; 0.25 çay kaşığı Tuz; 0.25 çay kaşığı Karabiber; 1 tatlı kaşığı Sıvı yağ; 1 yemek kaşığı Kişniş; 1 tatlı kaşığı Acı sos

Dieses Frühstück nach peruanischer Art belegt Toast mit Avocado und Ei.

Einfach⏱️ 14 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 2~264 kcal🇵🇪 Peruanisch🌍 Vollständig übersetzt

8 Min. Vorbereitung 6 Min. Kochen

#Unter 30 Min
Vegetarisch

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Zeitleiste

Gesamt 14 Min

Vorbereitung8 Min
Kochen6 Min

Zutaten

2 Portionen

Schnell:

4 dilim Brot
1 adet Avocado
2 adet Eier
1 tatlı kaşığı(~10 ml) Zitronensaft
0.3 çay kaşığı(~1.5 ml) Tuz
0.3 çay kaşığı(~1.5 ml) Karabiber
1 tatlı kaşığı(~10 ml) Sıvı yağ
1 yemek kaşığı(~15 ml) Kişniş
1 tatlı kaşığı(~10 ml) Acı sos

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Löse das Fruchtfleisch aus der Avocado, lege die Eier in einen Topf und schneide das Brot.
3 Min.
03:00
2
Koche die Eier 9 Minuten, schrecke sie ab und zerbrich sie in grobe Stücke.
3
Zerdrücke die Avocado mit Zitronensaft zu einer streichfähigen Masse.
4 Min.
04:00
4
Röste die Brotscheiben in einer heißen Pfanne 2 Minuten pro Seite.
5
Streiche die Avocado auf das Brot und verteile die Eier darüber.

💡 Tipp: Mit Zitrone zerdrückte Avocado behält ihre Farbe deutlich länger.

🍽️ Serviervorschlag: Warm servieren.

Gute Quellen

Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.

Proteinquelle

Nährwerte (pro Portion)

~264

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 17 %Kohlh. 27 %Fett 56 %

GI 37 · Niedriger GIGL 6 · Niedrige GL

Zucker

7.1g

Ballaststoffe

372.3mg

Natrium

4.4g

Gesättigte Fettsäuren

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Sättigung (pro Portion)

6/10

Starke Sättigung, zählt als Hauptmahlzeit

Dieses Rezept kann Allergene enthalten

Gluten
Ei

Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.

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Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Avocadotoast mit Ei?
Dieses Rezept ergibt 2 Portionen.
Wie lange dauert Avocadotoast mit Ei?
Vorbereitung 8 Minuten, Garzeit 6 Minuten; insgesamt 14 Minuten.
Ist Avocadotoast mit Ei schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Avocadotoast mit Ei?
Etwa 264 kcal pro Portion. Protein: 11g, Kohlenhydrate: 17g, Fett: 16g.
Welche Allergene enthält Avocadotoast mit Ei?
Dieses Rezept enthält Gluten, Ei. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.
Zu welcher Küche gehört Avocadotoast mit Ei?
Die Küche dieses Rezepts ist Peruanisch.
Wie viele Zutaten braucht Avocadotoast mit Ei?
Dieses Rezept benötigt 9 Zutaten.
Macht Avocadotoast mit Ei satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 6/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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Löse das Fruchtfleisch aus der Avocado, lege die Eier in einen Topf und schneide das Brot.

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Koche die Eier 9 Minuten, schrecke sie ab und zerbrich sie in grobe Stücke.

Zerdrücke die Avocado mit Zitronensaft zu einer streichfähigen Masse.

4 Min.

04:00

Röste die Brotscheiben in einer heißen Pfanne 2 Minuten pro Seite.

Streiche die Avocado auf das Brot und verteile die Eier darüber.

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Avocadotoast mit Ei?

Dieses Rezept ergibt 2 Portionen.

Wie lange dauert Avocadotoast mit Ei?

Vorbereitung 8 Minuten, Garzeit 6 Minuten; insgesamt 14 Minuten.

Ist Avocadotoast mit Ei schwierig?

Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Avocadotoast mit Ei?

Etwa 264 kcal pro Portion. Protein: 11g, Kohlenhydrate: 17g, Fett: 16g.

Welche Allergene enthält Avocadotoast mit Ei?

Dieses Rezept enthält Gluten, Ei. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.

Zu welcher Küche gehört Avocadotoast mit Ei?

Die Küche dieses Rezepts ist Peruanisch.

Wie viele Zutaten braucht Avocadotoast mit Ei?

Dieses Rezept benötigt 9 Zutaten.

Macht Avocadotoast mit Ei satt?

Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 6/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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