Vegetarisch
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
Aside Tatlısı
Einfach 25 Min.~248 kcal 2/10
🍐
Ayva Tatlısı
Ein Winterdessert aus türkischen Hausküchen, bei dem man Quitten mit Zucker und Nelke langsam gart, bis sie rosig und weich sind, und mit Kaymak serviert.
Einfach⏱️ 1 Std. 15 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~170 kcal🇹🇷 Türkisch🌍 Vollständig übersetzt
15 Min. Vorbereitung 60 Min. Kochen
- Vegetarisch
- #Winter
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Zeitleiste
Gesamt 1 Std 15 Min- Vorbereitung15 Min
- Kochen1 Std
Zutaten
4 Portionen
Schnell:
- 4 adet Quitte
- 1.5 su bardağı(~300 ml) Zucker
- 4 adet Nelken
- 150 gr Rahmcreme
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Walnuesse
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Die Quitten schaelen, halbieren und das Kerngehaeuse vorsichtig entfernen.
- 2
Samen, Nelken und Zucker in den Topf geben; die Samen fuer die Farbe mitverwenden.
- 3
Die Quitten mit der Schnittflaeche nach oben hineinlegen und wenig Wasser zugeben.
- 4
60 Minuten bei niedriger Hitze garen und den Sirup vom Boden gelegentlich darueberloeffeln.
1 Std.60:00 - 5
Das Dessert abkuehlen lassen und mit Rahmcreme und Walnuessen servieren.
💡 Tipp: Die Quittensamen in den Topf geben; sie verleihen dem Dessert seine natuerliche rosa Farbe.
🍽️ Serviervorschlag: Mit Rahmcreme und Walnuessen servieren.
Nährwerte (pro Portion)
~170
kcal Kalorien
1
g Eiweiß
41
g Kohlenhydrate
1
g Fett
Eiweiß 2 %Kohlh. 93 %Fett 5 %
GI 38 · Niedriger GIGL 16 · Mittlere GL
65.2g
Zucker
3.4g
Ballaststoffe
21.7mg
Natrium
9.9g
Gesättigte Fettsäuren
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Sättigung (pro Portion)
1/10Geringe Sättigung, Sie werden bald wieder hungrig
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Schalenfrüchte
- Milch
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
Community-Varianten (0)
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Ayva Tatlısı?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.Wie lange dauert Ayva Tatlısı?
Vorbereitung 15 Minuten, Garzeit 60 Minuten; insgesamt 75 Minuten.Ist Ayva Tatlısı schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.Wie viele Kalorien hat Ayva Tatlısı?
Etwa 170 kcal pro Portion. Protein: 1g, Kohlenhydrate: 41g, Fett: 1g.Welche Allergene enthält Ayva Tatlısı?
Dieses Rezept enthält Schalenfrüchte, Milch. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Wie viele Zutaten braucht Ayva Tatlısı?
Dieses Rezept benötigt 5 Zutaten.Macht Ayva Tatlısı satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 1/10; macht nur kurz satt, du wirst eventuell schnell wieder hungrig. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.
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