Dieses Dessert nach Art aus Nevsehir schichtet Kürbis mit Honig und Walnuss in einen leichten gekühlten Becher.
10 Min. Vorbereitung 16 Min. Kochen 20 Min. Ruhezeit
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Kürbis klein würfeln und mit wenig Wasser in den Topf geben.
12 Minuten kochen, bis er mit der Gabel zerdrückbar ist.
Honig und Zimt in den heißen Kürbis rühren, ohne Honig zu kochen.
Kürbis, Joghurt und Walnüsse schichten, wenn der Kürbis nicht mehr heiß ist.
20 Minuten kühlen und extra Walnüsse darüberstreuen.
💡 Tipp: Kürbis nicht zu stark zu zerdrücken erhält Schichten im Glas.
🍽️ Serviervorschlag: Kalt im Glas servieren und Walnüsse über den Honigkürbis streuen.
~198
kcal Kalorien
3
g Eiweiß
27
g Kohlenhydrate
9
g Fett
18.6g
Zucker
1.8g
Ballaststoffe
25mg
Natrium
1.9g
Gesättigte Fettsäuren
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Geringe Sättigung, Sie werden bald wieder hungrig
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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