Vegan
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Pepeçura
Einfach 1 Std. 33 Min.~160 kcal 1/10
🍧
Bici Bici
Ein Sommerdessert aus Adana, bei dem man kalte Stärkewürfel mit Eis, Rosensirup und Puderzucker serviert, fein, kühl und sofort erfrischend.
Einfach⏱️ 2 Std. 30 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 6~160 kcal🇹🇷 Türkisch🌍 Vollständig übersetzt
20 Min. Vorbereitung 10 Min. Kochen 120 Min. Ruhezeit
- Vegan
- Vegetarisch
- #Sommer
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Zeitleiste
Gesamt 2 Std 30 Min- Vorbereitung20 Min
- Ruhen/Marinieren2 Std
- Kochen10 Min
Zutaten
6 Portionen
Schnell:
Für den Muhallebi
- 1 su bardağı(~200 ml) Maisstaerke
- 5 su bardağı(~1000 ml) Wasser
Zum Servieren
- 1 su bardağı(~200 ml) Rosensirup
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Puderzucker
- 3 su bardağı(~600 ml) Eis
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Die Staerke in kaltem Wasser loesen, damit keine Klumpen den Pudding koernig machen.
- 2
Die Mischung 10 Minuten bei mittlerer Hitze kochen und durchsichtig in ein Blech giessen.
10 Min.10:00 - 3
Den Pudding 2 Stunden kuehlen, damit das Messer beim Schneiden sauber herauskommt.
2 Std.120:00 - 4
Den abgekuehlten Boden in kleine Wuerfel schneiden.
- 5
Mit Eis, Rosensirup und Puderzucker auf Schalen verteilen.
💡 Tipp: Den Staerkepudding vollstaendig abkuehlen lassen; so behaelt er beim Wuerfeln seine Form.
🍽️ Serviervorschlag: Sehr kalt mit geriebenem Eis und Rosensirup sofort servieren.
Nährwerte (pro Portion)
~160
kcal Kalorien
1
g Eiweiß
38
g Kohlenhydrate
0
g Fett
Eiweiß 3 %Kohlh. 97 %Fett 0 %
GI 46 · Niedriger GIGL 17 · Mittlere GL
6.2g
Zucker
0.3g
Ballaststoffe
13.8mg
Natrium
0g
Gesättigte Fettsäuren
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Sättigung (pro Portion)
1/10Geringe Sättigung, Sie werden bald wieder hungrig
Community-Varianten (0)
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Bici Bici?
Dieses Rezept ergibt 6 Portionen.Wie lange dauert Bici Bici?
Vorbereitung 20 Minuten, Garzeit 10 Minuten, inklusive 120 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 150 Minuten.Ist Bici Bici schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.Wie viele Kalorien hat Bici Bici?
Etwa 160 kcal pro Portion. Protein: 1g, Kohlenhydrate: 38g, Fett: 0g.Ist Bici Bici allergenfrei?
Unser Algorithmus hat dieses Rezept als frei von häufigen Allergenen markiert. Prüfe trotzdem selbst die Zutatenliste.Wie viele Zutaten braucht Bici Bici?
Dieses Rezept benötigt 5 Zutaten.Macht Bici Bici satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 1/10; macht nur kurz satt, du wirst eventuell schnell wieder hungrig. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.
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