Vegan
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
Zerde
Einfach 3 Std. 5 Min.~162 kcal 1/10
🍮
Harire
Harire aus Mardin lässt einen mit Melasse gekochten Stärkepudding fest werden und vollendet ihn mit Walnüssen zu einem stillen, reichen Dessert.
Einfach⏱️ 30 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 8~184 kcal🇹🇷 Türkisch🌍 Vollständig übersetzt
10 Min. Vorbereitung 20 Min. Kochen
- #Für Gäste
- Vegan
- Vegetarisch
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Zeitleiste
Gesamt 30 Min- Vorbereitung10 Min
- Kochen20 Min
Zutaten
8 Portionen
Schnell:
- 1 su bardağı(~200 ml) Traubenmelasse
- 3 su bardağı(~600 ml) Wasser
- 4 yemek kaşığı(~60 ml) Stärke
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Walnüsse
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Melasse, Wasser und Stärke in einem Topf verquirlen.
- 2
Die Mischung 12 Minuten kochen, bis sie andickt.
- 3
Die Harire in eine Form gießen, abkühlen lassen und mit Walnüssen servieren.
- 4
Tatlıyı 12 dakika koyu pelte kıvamına gelene kadar pişirin.
12 Min.12:00 - 5
Kalıba döküp soğutun ve cevizle dilimleyin.
💡 Tipp: Ständiges Rühren verhindert, dass die Stärke im Topf klumpt.
🍽️ Serviervorschlag: Kalt mit fein gemahlenen Walnüssen darüber servieren.
Nährwerte (pro Portion)
~184
kcal Kalorien
3
g Eiweiß
28
g Kohlenhydrate
6
g Fett
Eiweiß 7 %Kohlh. 63 %Fett 30 %
GI 50 · Niedriger GIGL 14 · Mittlere GL
15.2g
Zucker
0.7g
Ballaststoffe
8.3mg
Natrium
0.4g
Gesättigte Fettsäuren
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Sättigung (pro Portion)
1/10Geringe Sättigung, Sie werden bald wieder hungrig
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Schalenfrüchte
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Harire?
Dieses Rezept ergibt 8 Portionen.Wie lange dauert Harire?
Vorbereitung 10 Minuten, Garzeit 20 Minuten; insgesamt 30 Minuten.Ist Harire schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.Wie viele Kalorien hat Harire?
Etwa 184 kcal pro Portion. Protein: 3g, Kohlenhydrate: 28g, Fett: 6g.Welche Allergene enthält Harire?
Dieses Rezept enthält Schalenfrüchte. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Wie viele Zutaten braucht Harire?
Dieses Rezept benötigt 4 Zutaten.Macht Harire satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 1/10; macht nur kurz satt, du wirst eventuell schnell wieder hungrig. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.
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