Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
🇺🇸
Eggs Benedict
Mittel 35 Min.~410 kcal 7/10
🍞
Biscuits and Gravy
Ein Frühstück aus dem Süden der USA, bei dem man buttrige Brötchen mit pfeffriger Wurstsauce bedeckt, üppig, salzig und ohne jede Zurückhaltung tröstlich.
Mittel⏱️ 40 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~408 kcal🇺🇸 Amerikanisch🌍 Vollständig übersetzt
20 Min. Vorbereitung 20 Min. Kochen
- #Für Gäste
- #Winter
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Zeitleiste
Gesamt 40 Min- Vorbereitung20 Min
- Kochen20 Min
Zutaten
4 Portionen
Schnell:
- 4 Stück Biscuits
- 250 g Rinderwurst
- 2 EL(~30 ml) Mehl
- 2 Glas(~400 ml) Milch
- 1 TL(~5 ml) Schwarzer Pfeffer
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Die Rinderwurst in einer weiten Pfanne bei mittlerer Hitze 6 Minuten krümelig anbraten.
6 Min.06:00 - 2
Das Mehl in das Rinderwurstfett streuen und 1 Minute rühren, damit die Sauce nicht nach Mehl schmeckt.
1 Min.01:00 - 3
Die Milch in drei Portionen zugeben und jedes Mal glatt einrühren.
- 4
Die Gravy-Sauce 5 Minuten bei niedriger Hitze kochen, bis sie eindickt.
5 Min.05:00 - 5
Die heißen Biscuits öffnen, die Sauce darübergeben und mit schwarzem Pfeffer servieren.
💡 Tipp: Die Sauce bei niedriger Hitze rühren; der Mehlgeschmack soll verschwinden, aber die Konsistenz darf nicht puddingartig werden.
🍽️ Serviervorschlag: Heiß servieren und reichlich schwarzen Pfeffer darübermahlen.
Nährwerte (pro Portion)
~408
kcal Kalorien
14
g Eiweiß
34
g Kohlenhydrate
24
g Fett
Eiweiß 14 %Kohlh. 33 %Fett 53 %
GI 36 · Niedriger GIGL 12 · Mittlere GL
5.5g
Zucker
0.4g
Ballaststoffe
573.3mg
Natrium
7.7g
Gesättigte Fettsäuren
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Geschätzte Sättigung (pro Portion)
7/10Starke Sättigung, zählt als Hauptmahlzeit
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Gluten
- Milch
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Biscuits and Gravy?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.Wie lange dauert Biscuits and Gravy?
Vorbereitung 20 Minuten, Garzeit 20 Minuten; insgesamt 40 Minuten.Ist Biscuits and Gravy schwierig?
Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.Wie viele Kalorien hat Biscuits and Gravy?
Etwa 408 kcal pro Portion. Protein: 14g, Kohlenhydrate: 34g, Fett: 24g.Welche Allergene enthält Biscuits and Gravy?
Dieses Rezept enthält Gluten, Milch. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Zu welcher Küche gehört Biscuits and Gravy?
Die Küche dieses Rezepts ist Amerikanisch.Wie viele Zutaten braucht Biscuits and Gravy?
Dieses Rezept benötigt 5 Zutaten.Macht Biscuits and Gravy satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 7/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.
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