Vegan
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zahter Salatası
Einfach 15 Min.~176 kcal 3/10
🥗
Wildthymian-Piyaz
Frischer Zahter wird mit Tomate, Zwiebel, Petersilie, Granatapfelsirup, Zitrone und Olivenoel zu einer hellen Hatay-Meze gemischt.
Einfach⏱️ 18 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~185 kcal🇹🇷 Türkisch
18 Min. Vorbereitung
- #Unter 30 Min
- Vegan
- #Sommer
🥗
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Zeitleiste
Gesamt 18 Min- Vorbereitung18 Min
Zutaten
4 Portionen
Schnell:
Salata
- 2 Bund Taze zahter
- 2 Stück Domates
- 1 Stück Kuru soğan
- 0.3 Bund Maydanoz
Sos
- 2 EL(~30 ml) Nar ekşisi
- 3 EL(~45 ml) Zeytinyağı
- 1 EL(~15 ml) Limon suyu
Baharat
- 0.5 TL(~2.5 ml) Pul biber
Allgemein
- 0.8 TL(~4 ml) Tuz
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Zahterleri ayıklayıp bol suda yıkayın ve tamamen süzün.
- 2
Soğanı ince piyazlık doğrayın, tuzun yarısıyla 2 dakika ovup acısını alın.
2 Min.02:00 - 3
Domates ve maydanozu küçük doğrayın.
- 4
Nar ekşisi, zeytinyağı, limon suyu, pul biber ve kalan tuzu çırpın.
- 5
Zahter, soğan, domates ve maydanozu geniş kapta karıştırın.
- 6
Sosu ekleyip yaprakları ezmeden harmanlayın ve 5 dakika dinlendirin.
5 Min.05:00
💡 Tipp: Zahteri doğramadan kullanmak aromasını diri tutar; sapları çok sertse sadece yaprakları ayıklayın.
🍽️ Serviervorschlag: Humus, zeytin, sıcak lavaş ve ızgara tavuk yanında ferah bir meze salata olarak sunun.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Vitamin C
Nährwerte (pro Portion)
~185
kcal Kalorien
5
g Eiweiß
10
g Kohlenhydrate
13
g Fett
Eiweiß 11 %Kohlh. 23 %Fett 66 %
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Wildthymian-Piyaz?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.Wie lange dauert Wildthymian-Piyaz?
Vorbereitung 18 Minuten, Garzeit 0 Minuten; insgesamt 18 Minuten.Ist Wildthymian-Piyaz schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.Wie viele Kalorien hat Wildthymian-Piyaz?
Etwa 185 kcal pro Portion. Protein: 5g, Kohlenhydrate: 10g, Fett: 13g.Ist Wildthymian-Piyaz allergenfrei?
Unser Algorithmus hat dieses Rezept als frei von häufigen Allergenen markiert. Prüfe trotzdem selbst die Zutatenliste.Wie viele Zutaten braucht Wildthymian-Piyaz?
Dieses Rezept benötigt 9 Zutaten.
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