Diese Beilage aus Batman reibt Zwiebel mit Sumach und Petersilie und ergibt einen scharfen, frischen Salat, der gut zu kräftigeren Speisen passt.
8 Min. Vorbereitung
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Die Zwiebel in weiße Stücke schneiden.
Die Zwiebel mit Sumach und Zitrone einreiben.
Petersilie hinzufügen und servieren.
Ana malzemeleri sosla 1 dakika ezmeden harmanlayın, parçalar dağılmasın.
Soğanını sumakla 1 dakika ovun, acısı yumuşayıp salataya eşit dağılsın.
Salatasını servis tabağına alın ve sos parlakken sofraya çıkarın.
💡 Tipp: Wenn Sie die Zwiebeln eine Minute lang mit Sumach verreiben, verlieren sie deutlich an Sch?rfe.
🍽️ Serviervorschlag: Kalt servieren.
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
~42
kcal Kalorien
1
g Eiweiß
8
g Kohlenhydrate
1
g Fett
2.5g
Zucker
1.3g
Ballaststoffe
3.6mg
Natrium
0.5g
Gesättigte Fettsäuren
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Mäßige Sättigung, gut für zwischendurch
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