Vegetarisch
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
İrmik Helvası Maraş Dondurmalı
Einfach 40 Min.~312 kcal 2/10
🍪
Mastix-Mürbekekse
Dieses Gebäck nach Art aus Alacati parfümiert einen einfachen Mürbeteig mit Mastix zu einer feinen Süßigkeit zum Kaffee.
Einfach⏱️ 42 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 8~196 kcal🇹🇷 Türkisch🌍 Vollständig übersetzt
14 Min. Vorbereitung 18 Min. Kochen 10 Min. Ruhezeit
- #Für Gäste
- Vegetarisch
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Zeitleiste
Gesamt 42 Min- Vorbereitung14 Min
- Ruhen/Marinieren10 Min
- Kochen18 Min
Zutaten
8 Portionen
Schnell:
- 2 Glas(~400 ml) Mehl
- 125 g Butter
- 0.8 Glas(~160 ml) Puderzucker
- 1 Prise Mastix
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Butter, Puderzucker und Mastix cremig schlagen.
- 2
Das Mehl nach und nach zugeben und einen Teig herstellen, der nicht an den Händen klebt.
- 3
Den Teig 10 Minuten ruhen lassen, damit er beim Formen nicht reisst.
10 Min.10:00 - 4
Die Kekse gleichmässig formen und auf das Blech legen.
- 5
Die Kekse 18 Minuten bei 170°C backen und herausnehmen, solange sie hell bleiben.
18 Min.18:00 - 6
Puderzucker erst über die Kekse sieben, wenn sie vollständig abgekühlt sind.
💡 Tipp: Den Teig nicht zu stark zu kneten, bewahrt die mürbe Struktur der Kekse.
🍽️ Serviervorschlag: Die Mastix-Mehlkekse auf einem kleinen Teller nebeneinanderlegen, bevor der Puderzucker verrutscht.
Nährwerte (pro Portion)
~196
kcal Kalorien
3
g Eiweiß
22
g Kohlenhydrate
10
g Fett
Eiweiß 6 %Kohlh. 46 %Fett 48 %
GI 57 · Mittlerer GIGL 13 · Mittlere GL
15.7g
Zucker
0.8g
Ballaststoffe
101.4mg
Natrium
8.1g
Gesättigte Fettsäuren
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Geschätzte Sättigung (pro Portion)
2/10Geringe Sättigung, Sie werden bald wieder hungrig
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Gluten
- Milch
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Mastix-Mürbekekse?
Dieses Rezept ergibt 8 Portionen.Wie lange dauert Mastix-Mürbekekse?
Vorbereitung 14 Minuten, Garzeit 18 Minuten, inklusive 10 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 42 Minuten.Ist Mastix-Mürbekekse schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.Wie viele Kalorien hat Mastix-Mürbekekse?
Etwa 196 kcal pro Portion. Protein: 3g, Kohlenhydrate: 22g, Fett: 10g.Welche Allergene enthält Mastix-Mürbekekse?
Dieses Rezept enthält Gluten, Milch. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Wie viele Zutaten braucht Mastix-Mürbekekse?
Dieses Rezept benötigt 4 Zutaten.Macht Mastix-Mürbekekse satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 2/10; macht nur kurz satt, du wirst eventuell schnell wieder hungrig. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.
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