Dieser Salat nach polnischer Art mischt warme Kartoffeln mit Gewürzgurke und Dill zu einer weichen säuerlichen Picknickbeilage.
14 Min. Vorbereitung 12 Min. Kochen
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
Schneidebrett und Servierteller vorbereiten, damit die geschnittenen Zutaten nicht liegen bleiben und dunkel werden.
Die Kartoffeln 12 Minuten kochen.
Gurken und Dill hacken.
Den Salat mit der Sauce mischen und ruhen lassen.
Zum Schluss Salz und Säure prüfen, damit der Salat beim Stehen kein Wasser zieht.
Nach dem Anmachen sofort servieren, damit die knackige Struktur erhalten bleibt.
💡 Tipp: Die Kartoffeln noch warm zu marinieren, lässt das Aroma besser einziehen.
🍽️ Serviervorschlag: Den Kartoffelsalat kühl servieren und Dill darübergeben.
~166
kcal Kalorien
4
g Eiweiß
22
g Kohlenhydrate
7
g Fett
1.7g
Zucker
3.9g
Ballaststoffe
580mg
Natrium
0.5g
Gesättigte Fettsäuren
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Mäßige Sättigung, gut für zwischendurch
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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