Ein russischer Rote-Bete-Salat mit Kartoffel, Gurke, Erbsen und Öl, kalt, erdig und angenehm säuerlich.
20 Min. Vorbereitung 25 Min. Kochen
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
Rote Bete und Kartoffeln kochen und würfeln.
Mit Gewürzgurken und Erbsen vermengen.
Öl und Salz zugeben und kalt servieren.
Sebzeleri, bezelyeyi ve sosu ezmeden kısa süre harmanlayın.
Tuz ve ekşiliği tadına bakarak ayarlayın.
Vinegreti soğuk servis edin.
💡 Tipp: Die Rote Bete erst zum Schluss einarbeiten, damit die anderen Gemüse ihre Farbe behalten.
🍽️ Serviervorschlag: Kalt mit Dill darüber servieren.
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
~152
kcal Kalorien
3
g Eiweiß
17
g Kohlenhydrate
8
g Fett
6.4g
Zucker
5.3g
Ballaststoffe
611.4mg
Natrium
1g
Gesättigte Fettsäuren
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Mäßige Sättigung, gut für zwischendurch
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