Vegan
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?Mercimek Köftesi
Einfach 55 Min.~210 kcal 8/10
🫘
Fava nach griechischer Art
Ein Püree aus gelben Erbsen nach Santorini-Art, bei dem man Olivenoel, Zwiebel und Zitrone fuer ein seidiges Meze betont.
Einfach⏱️ 50 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 6~230 kcal🇬🇷 Griechisch🌍 Vollständig übersetzt
10 Min. Vorbereitung 40 Min. Kochen
- #Für Gäste
- Vegan
- Vegetarisch
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Zeitleiste
Gesamt 50 Min- Vorbereitung10 Min
- Kochen40 Min
Zutaten
6 Portionen
Schnell:
- 1.5 su bardağı(~300 ml) Gelbe Schälerbsen
- 1 adet Zwiebel
- 4 yemek kaşığı(~60 ml) Olivenöl
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Zitronensaft
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Tuz
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Die Schälerbsen mit der gehackten Zwiebel in 4 Tassen Wasser 35 Minuten kochen.
35 Min.35:00 - 2
Die Mischung glatt zerdrücken und Olivenöl und Zitronensaft einarbeiten.
- 3
Bei Zimmertemperatur ruhen lassen und auf eine Servierplatte geben.
- 4
Yunan usulü favayı oda sıcaklığında dinlendirip soğanla servis edin.
💡 Tipp: Sind die Erbsen ganz weich, lässt sich auch mit einem Schneebesen eine seidig glatte Konsistenz erreichen.
🍽️ Serviervorschlag: Mit roter Zwiebel und Olivenöl darüber und Pita dazu servieren.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
Nährwerte (pro Portion)
~230
kcal Kalorien
9
g Eiweiß
28
g Kohlenhydrate
8
g Fett
Eiweiß 16 %Kohlh. 51 %Fett 33 %
GI 17 · Niedriger GIGL 5 · Niedrige GL
0.9g
Zucker
0.3g
Ballaststoffe
194.8mg
Natrium
1.3g
Gesättigte Fettsäuren
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Sättigung (pro Portion)
8/10Starke Sättigung, zählt als Hauptmahlzeit
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Fava nach griechischer Art?
Dieses Rezept ergibt 6 Portionen.Wie lange dauert Fava nach griechischer Art?
Vorbereitung 10 Minuten, Garzeit 40 Minuten; insgesamt 50 Minuten.Ist Fava nach griechischer Art schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.Wie viele Kalorien hat Fava nach griechischer Art?
Etwa 230 kcal pro Portion. Protein: 9g, Kohlenhydrate: 28g, Fett: 8g.Ist Fava nach griechischer Art allergenfrei?
Unser Algorithmus hat dieses Rezept als frei von häufigen Allergenen markiert. Prüfe trotzdem selbst die Zutatenliste.Zu welcher Küche gehört Fava nach griechischer Art?
Die Küche dieses Rezepts ist Griechisch.Wie viele Zutaten braucht Fava nach griechischer Art?
Dieses Rezept benötigt 5 Zutaten.Macht Fava nach griechischer Art satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 8/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.
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