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Feigenbecher mit Haselnüssen

Name: Feigenbecher mit Haselnüssen
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Türkisch
Ingredients: 8 Stück Getrocknete Feigen; 2 Glas Milch; 2 EL Maisstärke; 0.5 Glas Haselnüsse; 2 EL Zucker

Dieses Dessert nach Art aus Trabzon schichtet getrocknete Feigen mit einer Milchcreme und gerösteten Haselnüssen zu einer kühlen Süßigkeit.

Einfach⏱️ 18 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~226 kcal🇹🇷 Türkisch🌍 Vollständig übersetzt

10 Min. Vorbereitung 8 Min. Kochen

#Für Gäste
Vegetarisch

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Zeitleiste

Gesamt 18 Min

Vorbereitung10 Min
Kochen8 Min

Zutaten

4 Portionen

Schnell:

8 Stück Getrocknete Feigen
2 Glas(~400 ml) Milch
2 EL(~30 ml) Maisstärke
0.5 Glas(~100 ml) Haselnüsse
2 EL(~30 ml) Zucker

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Die Stiele der getrockneten Feigen entfernen und die Feigen in kleine Würfel schneiden.
2
Für die Milchbasis Milch, Stärke und Zucker kalt verrühren.
3
Die Milchbasis 8 Minuten kochen, bis sie eindickt.
8 Min.
08:00
4
Die Feigen in die heiße Basis geben und 1 Minute rühren, ohne die Stücke zu zerdrücken.
1 Min.
01:00
5
In Dessertbecher füllen, mit Haselnüssen abrunden und kühlen.
6
Haselnussbruch darüberstreuen, solange die Feigenstücke oben sichtbar bleiben.

💡 Tipp: Die Feigen klein zu schneiden sorgt im Becher für ausgewogene Löffelportionen.

🍽️ Serviervorschlag: Kalt servieren, grob gehackte Haselnüsse darüberstreuen und Tee dazureichen.

Nährwerte (pro Portion)

~226

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 9 %Kohlh. 50 %Fett 41 %

GI 51 · Niedriger GIGL 14 · Mittlere GL

30.2g

Zucker

5.1g

Ballaststoffe

47.5mg

Natrium

2.5g

Gesättigte Fettsäuren

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Geschätzte Sättigung (pro Portion)

2/10

Geringe Sättigung, Sie werden bald wieder hungrig

Dieses Rezept kann Allergene enthalten

Milch
Schalenfrüchte

Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.

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Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Feigenbecher mit Haselnüssen?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.
Wie lange dauert Feigenbecher mit Haselnüssen?
Vorbereitung 10 Minuten, Garzeit 8 Minuten; insgesamt 18 Minuten.
Ist Feigenbecher mit Haselnüssen schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Feigenbecher mit Haselnüssen?
Etwa 226 kcal pro Portion. Protein: 5g, Kohlenhydrate: 28g, Fett: 10g.
Welche Allergene enthält Feigenbecher mit Haselnüssen?
Dieses Rezept enthält Milch, Schalenfrüchte. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.
Wie viele Zutaten braucht Feigenbecher mit Haselnüssen?
Dieses Rezept benötigt 5 Zutaten.
Macht Feigenbecher mit Haselnüssen satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 2/10; macht nur kurz satt, du wirst eventuell schnell wieder hungrig. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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Zubereitung

Die Stiele der getrockneten Feigen entfernen und die Feigen in kleine Würfel schneiden.

Für die Milchbasis Milch, Stärke und Zucker kalt verrühren.

Die Milchbasis 8 Minuten kochen, bis sie eindickt.

8 Min.

08:00

Die Feigen in die heiße Basis geben und 1 Minute rühren, ohne die Stücke zu zerdrücken.

1 Min.

01:00

In Dessertbecher füllen, mit Haselnüssen abrunden und kühlen.

Haselnussbruch darüberstreuen, solange die Feigenstücke oben sichtbar bleiben.

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Feigenbecher mit Haselnüssen?

Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.

Wie lange dauert Feigenbecher mit Haselnüssen?

Vorbereitung 10 Minuten, Garzeit 8 Minuten; insgesamt 18 Minuten.

Ist Feigenbecher mit Haselnüssen schwierig?

Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Feigenbecher mit Haselnüssen?

Etwa 226 kcal pro Portion. Protein: 5g, Kohlenhydrate: 28g, Fett: 10g.

Welche Allergene enthält Feigenbecher mit Haselnüssen?

Dieses Rezept enthält Milch, Schalenfrüchte. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.

Wie viele Zutaten braucht Feigenbecher mit Haselnüssen?

Dieses Rezept benötigt 5 Zutaten.

Macht Feigenbecher mit Haselnüssen satt?

Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 2/10; macht nur kurz satt, du wirst eventuell schnell wieder hungrig. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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