🥣

Giresun İncir Uyutması mit Haselnuss

Name: Giresun Fındıklı İncir Uyutması
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 210 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 lt Süt; 10 adet Kuru incir; 0.5 su bardağı Fındık; 1 yemek kaşığı Bal

Diese Milchspeise aus Giresun süßt warme Milch mit getrockneten Feigen und Haselnüssen und wird zu einer gekühlten, löffelweichen Schale mit Schwarzmeer-Charakter.

Einfach⏱️ 3 Std. 30 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 6~168 kcal🇹🇷 Türkisch🌍 Vollständig übersetzt

15 Min. Vorbereitung 5 Min. Kochen 190 Min. Ruhezeit

#Für Gäste
Vegetarisch

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Zeitleiste

Gesamt 3 Std 30 Min

Vorbereitung15 Min
Ruhen/Marinieren3 Std 10 Min
Kochen5 Min

Zutaten

6 Portionen

Schnell:

1 l Milch
10 Stück Getrocknete Feigen
0.5 Glas(~100 ml) Haseln?sse
1 EL(~15 ml) Honig

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Die Feigen 10 Minuten in heißem Wasser einweichen.
10 Min.
10:00
2
Die Feigen mit der Milch glatt mixen und den Honig hinzuf?gen.
3
In Sch?lchen verteilen, mit Haseln?ssen bestreuen und kalt stellen.
4
Karışımı kaselere paylaştırıp oda sıcaklığında 2 saat uyutun, incir sütü mayalasın diye sıcaklığı koruyun.
2 Std.
120:00
5
Üstüne fındık serpip buzdolabında 1 saat soğutun.
1 Std.
60:00
6
Kaseyi salladığınızda yüzey titriyorsa uyutma kıvamı oturmuştur.

💡 Tipp: Wenn Sie die Feigen mit nur lauwarmer Milch mixen, wird das Dessert besonders glatt.

🍽️ Serviervorschlag: Kalt servieren und grob gehackte Haselnüsse darüber streuen.

Nährwerte (pro Portion)

~168

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 12 %Kohlh. 51 %Fett 37 %

GI 41 · Niedriger GIGL 9 · Niedrige GL

26.9g

Zucker

Ballaststoffe

75mg

Natrium

3.6g

Gesättigte Fettsäuren

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Sättigung (pro Portion)

2/10

Geringe Sättigung, Sie werden bald wieder hungrig

Dieses Rezept kann Allergene enthalten

Milch
Schalenfrüchte

Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.

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Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Giresun İncir Uyutması mit Haselnuss?
Dieses Rezept ergibt 6 Portionen.
Wie lange dauert Giresun İncir Uyutması mit Haselnuss?
Vorbereitung 15 Minuten, Garzeit 5 Minuten, inklusive 190 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 210 Minuten.
Ist Giresun İncir Uyutması mit Haselnuss schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Giresun İncir Uyutması mit Haselnuss?
Etwa 168 kcal pro Portion. Protein: 5g, Kohlenhydrate: 22g, Fett: 7g.
Welche Allergene enthält Giresun İncir Uyutması mit Haselnuss?
Dieses Rezept enthält Milch, Schalenfrüchte. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.
Wie viele Zutaten braucht Giresun İncir Uyutması mit Haselnuss?
Dieses Rezept benötigt 4 Zutaten.
Macht Giresun İncir Uyutması mit Haselnuss satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 2/10; macht nur kurz satt, du wirst eventuell schnell wieder hungrig. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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Zubereitung

Die Feigen 10 Minuten in heißem Wasser einweichen.

10 Min.

10:00

Die Feigen mit der Milch glatt mixen und den Honig hinzuf?gen.

In Sch?lchen verteilen, mit Haseln?ssen bestreuen und kalt stellen.

Karışımı kaselere paylaştırıp oda sıcaklığında 2 saat uyutun, incir sütü mayalasın diye sıcaklığı koruyun.

2 Std.

120:00

Üstüne fındık serpip buzdolabında 1 saat soğutun.

1 Std.

60:00

Kaseyi salladığınızda yüzey titriyorsa uyutma kıvamı oturmuştur.

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Giresun İncir Uyutması mit Haselnuss?

Dieses Rezept ergibt 6 Portionen.

Wie lange dauert Giresun İncir Uyutması mit Haselnuss?

Vorbereitung 15 Minuten, Garzeit 5 Minuten, inklusive 190 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 210 Minuten.

Ist Giresun İncir Uyutması mit Haselnuss schwierig?

Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Giresun İncir Uyutması mit Haselnuss?

Etwa 168 kcal pro Portion. Protein: 5g, Kohlenhydrate: 22g, Fett: 7g.

Welche Allergene enthält Giresun İncir Uyutması mit Haselnuss?

Dieses Rezept enthält Milch, Schalenfrüchte. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.

Wie viele Zutaten braucht Giresun İncir Uyutması mit Haselnuss?

Dieses Rezept benötigt 4 Zutaten.

Macht Giresun İncir Uyutması mit Haselnuss satt?

Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 2/10; macht nur kurz satt, du wirst eventuell schnell wieder hungrig. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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