Vegetarisch
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
🇫🇷
Hollandez Sos
Mittel 20 Min.~310 kcal 2/10
🫕
Fondue Savoyarde
Franzoesisches Alpen-Kaesefondue mit Bergkaese, Weisswein, Knoblauch und Brotwuerfeln.
Mittel⏱️ 33 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~620 kcal🇫🇷 Französisch🍸 18+ Verantwortungsvoller Genuss
15 Min. Vorbereitung 18 Min. Kochen
- #Für Gäste
- #Alkoholisch
- Vegetarisch
🫕
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
Zeitleiste
Gesamt 33 Min- Vorbereitung15 Min
- Kochen18 Min
Zutaten
4 Portionen
Schnell:
Peynir
- 250 g Comte peyniri
- 250 g Emmental peyniri
- 250 g Gruyere peyniri
Sos
- 1 Glas(~200 ml) Beyaz şarap
Tencere
- 1 Zehe Sarımsak
Kıvam
- 1 EL(~15 ml) Mısır nişastası
Denge
- 1 Dessertlöffel(~10 ml) Limon suyu
Baharat
- 0.5 TL(~2.5 ml) Karabiber
Servis
- 1 Stück Baget ekmek
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Fondü tenceresinin içini sarımsakla ov.
- 2
Rendelenmiş peynirleri mısır nişastasıyla harmanla.
- 3
Şarabı tencerede orta kısık ateşte ısıt, kaynatma.
3 Min.03:00 - 4
Peynirleri avuç avuç ekleyip her eklemede tamamen eriyene kadar karıştır.
- 5
Limon suyu ve karabiberi ekle.
- 6
Karışımı kısık ateşte 5 dakika ipeksi kıvamda tut.
5 Min.05:00 - 7
Ekmek küplerini hazırlayıp fondüyü sıcak servis et.
💡 Tipp: Peynirleri yüksek ateşte eritme; sıcaklık artarsa yağ ayrılır ve fondü pütürlenir.
🍽️ Serviervorschlag: Fondü savoyardeyi ekmek küpleri, haşlanmış patates ve kornişonla paylaşarak servis et.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
- Kalzium
- Vitamin B12
Nährwerte (pro Portion)
~620
kcal Kalorien
34
g Eiweiß
46
g Kohlenhydrate
34
g Fett
Eiweiß 22 %Kohlh. 29 %Fett 49 %
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Milch
- Gluten
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Fondue Savoyarde?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.Wie lange dauert Fondue Savoyarde?
Vorbereitung 15 Minuten, Garzeit 18 Minuten; insgesamt 33 Minuten.Ist Fondue Savoyarde schwierig?
Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.Wie viele Kalorien hat Fondue Savoyarde?
Etwa 620 kcal pro Portion. Protein: 34g, Kohlenhydrate: 46g, Fett: 34g.Welche Allergene enthält Fondue Savoyarde?
Dieses Rezept enthält Milch, Gluten. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Zu welcher Küche gehört Fondue Savoyarde?
Die Küche dieses Rezepts ist Französisch.Wie viele Zutaten braucht Fondue Savoyarde?
Dieses Rezept benötigt 9 Zutaten.
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