Vegan
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
Hamsiköy Sütlacı
Einfach 1 Std. 5 Min.~256 kcal 2/10
🥜
Chura Gerteh
Eine suesse gambische Schale aus Reis, geroesteten Erdnuessen, Zucker und warmen Gewuerzen.
Einfach⏱️ 38 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 6~260 kcal🇬🇲 Gambisch🌍 Vollständig übersetzt
10 Min. Vorbereitung 28 Min. Kochen
- Vegan
- #Kalorienarm
- #Budgetfreundlich
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Zeitleiste
Gesamt 38 Min- Vorbereitung10 Min
- Kochen28 Min
Zutaten
6 Portionen
Schnell:
Ana
- 1 Glas(~200 ml) Reis
- 0.8 Glas(~160 ml) Geroestete Erdnuesse
Pişirme
- 4 Glas(~800 ml) Wasser
Tat
- 3 EL(~45 ml) Zucker
- 1 Prise Salz
Aroma
- 0.5 TL(~2.5 ml) Zimt
- 0.5 TL(~2.5 ml) Vanillin
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Den Reis waschen, abtropfen lassen und kurz zerkleinern, sodass er grob bleibt.
5 Min.05:00 - 2
Die Erdnuesse fein mahlen und mit dem Reis in einen Topf geben.
5 Min.05:00 - 3
Wasser und Salz zugeben und bei schwacher Hitze kochen, bis der Reis weich ist.
20 Min.20:00 - 4
Zucker, Zimt und Vanillin zugeben und ruehren, bis die Masse eindickt.
8 Min.08:00 - 5
Auf Schalen verteilen und warm oder bei Raumtemperatur servieren.
4 Min.04:00
💡 Tipp: Den Reis beim Zerkleinern leicht grob lassen; der Brei soll Struktur haben und keine glatte Paste werden.
🍽️ Serviervorschlag: Warm oder bei Raumtemperatur in kleinen Schalen servieren, nach Wunsch mit extra Zimt.
Nährwerte (pro Portion)
~260
kcal Kalorien
8
g Eiweiß
38
g Kohlenhydrate
9
g Fett
Eiweiß 12 %Kohlh. 57 %Fett 31 %
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Erdnuss
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Chura Gerteh?
Dieses Rezept ergibt 6 Portionen.Wie lange dauert Chura Gerteh?
Vorbereitung 10 Minuten, Garzeit 28 Minuten; insgesamt 38 Minuten.Ist Chura Gerteh schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.Wie viele Kalorien hat Chura Gerteh?
Etwa 260 kcal pro Portion. Protein: 8g, Kohlenhydrate: 38g, Fett: 9g.Welche Allergene enthält Chura Gerteh?
Dieses Rezept enthält Erdnuss. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Zu welcher Küche gehört Chura Gerteh?
Die Küche dieses Rezepts ist Gambisch.Wie viele Zutaten braucht Chura Gerteh?
Dieses Rezept benötigt 7 Zutaten.
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