Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?Fesleğenli Limonata
Einfach 20 Min.~65 kcal 1/10
🍹
Gilaburu-Scherbet
Ein Getraenk aus Kayseri, bei dem saeuerliche Gilaburu-Beeren zerdrueckt, passiert und mit etwas Zucker oder Honig abgerundet werden.
Einfach⏱️ 18 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~92 kcal🇹🇷 Türkisch🌍 Vollständig übersetzt
18 Min. Vorbereitung
- #Kalorienarm
- #Sommer
- #Alkoholfrei
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Zeitleiste
Gesamt 18 Min- Vorbereitung18 Min
Zutaten
4 Portionen
Schnell:
Für den Sirup
- 2 Glas(~400 ml) Gilaburu-Beeren
- 4 Glas(~800 ml) Kaltes Wasser
- 3 EL(~45 ml) Zucker oder Honig
- 1 EL(~15 ml) Zitronensaft
Zum Servieren
- 1 Glas(~200 ml) Eis
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Die Gilaburu-Beeren abtropfen lassen und bei salzigem Geschmack kurz in kaltem Wasser waschen.
- 2
Die Beeren mit 2 Tassen kaltem Wasser 3 Minuten zerdruecken, damit der Saft austritt.
3 Min.03:00 - 3
Die Mischung durch ein feines Sieb geben und das Fruchtmark mit der Rueckseite eines Loeffels ausdruecken.
- 4
Restliches kaltes Wasser, Zucker oder Honig und Zitronensaft zugeben und ruehren, bis alles geloest ist.
- 5
Den Scherbet mit Eis in Glaeser verteilen und kalt servieren.
💡 Tipp: Bei eingelegtem Gilaburu das erste Wasser wegschuetten und die Beeren kurz waschen; sonst schmeckt das Getraenk salzig statt fruchtig.
🍽️ Serviervorschlag: Gilaburu-Scherbet in einem Glas mit viel Eis und optional geroesteten Kichererbsen als kuehles Nachmittagsgetraenk servieren.
Nährwerte (pro Portion)
~92
kcal Kalorien
1
g Eiweiß
22
g Kohlenhydrate
0
g Fett
Eiweiß 4 %Kohlh. 96 %Fett 0 %
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Gilaburu-Scherbet?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.Wie lange dauert Gilaburu-Scherbet?
Vorbereitung 18 Minuten, Garzeit 0 Minuten; insgesamt 18 Minuten.Ist Gilaburu-Scherbet schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.Wie viele Kalorien hat Gilaburu-Scherbet?
Etwa 92 kcal pro Portion. Protein: 1g, Kohlenhydrate: 22g, Fett: 0g.Ist Gilaburu-Scherbet allergenfrei?
Unser Algorithmus hat dieses Rezept als frei von häufigen Allergenen markiert. Prüfe trotzdem selbst die Zutatenliste.Wie viele Zutaten braucht Gilaburu-Scherbet?
Dieses Rezept benötigt 5 Zutaten.
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