Vegetarisch
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
Aydın Nohutlu Semizotu Borani
Einfach 12 Min.~148 kcal 4/10
🥔
Eskişehir Kartoffeln mit Joghurt und Mohn
Dieser Teller aus Eskişehir verbindet gekochte Kartoffeln mit Joghurt und Mohn zu einer kühlen Beilage, die weich, cremig und leicht knusprig wirkt.
Einfach⏱️ 27 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~164 kcal🇹🇷 Türkisch🌍 Vollständig übersetzt
12 Min. Vorbereitung 15 Min. Kochen
- #Unter 30 Min
- Vegetarisch
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
Zeitleiste
Gesamt 27 Min- Vorbereitung12 Min
- Kochen15 Min
Zutaten
4 Portionen
Schnell:
- 4 adet Kartoffeln
- 1 su bardağı(~200 ml) Joghurt
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Mohn
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Salz
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Die Kartoffeln 15 Minuten kochen.
22 Min.22:00 - 2
Die Kartoffeln in Würfel schneiden und mit Joghurt vermischen.
- 3
Mit Mohn bestreuen und servieren.
2 Min.02:00 - 4
Süzme yoğurt, sarımsak, zeytinyağı ve dereotunu 45 saniye karıştırın.
45 Sek.00:45 - 5
Patatesleri yoğurtlu sosla birleştirin, haşhaşı üstüne serpip soğuk servis edin, böylece haşhaş taneleri yoğurdun içinde yumuşamaz.
💡 Tipp: Wenn Sie den Joghurt nicht hinzufügen, bevor die Kartoffeln vollständig abgekühlt sind, verringert sich die Wässrigkeit der Soße.
🍽️ Serviervorschlag: Kalt servieren.
Nährwerte (pro Portion)
~164
kcal Kalorien
4
g Eiweiß
20
g Kohlenhydrate
7
g Fett
Eiweiß 10 %Kohlh. 50 %Fett 40 %
GI 36 · Niedriger GIGL 7 · Niedrige GL
3.9g
Zucker
4.4g
Ballaststoffe
325mg
Natrium
1.3g
Gesättigte Fettsäuren
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Sättigung (pro Portion)
4/10Mäßige Sättigung, gut für zwischendurch
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Milch
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Eskişehir Kartoffeln mit Joghurt und Mohn?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.Wie lange dauert Eskişehir Kartoffeln mit Joghurt und Mohn?
Vorbereitung 12 Minuten, Garzeit 15 Minuten; insgesamt 27 Minuten.Ist Eskişehir Kartoffeln mit Joghurt und Mohn schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.Wie viele Kalorien hat Eskişehir Kartoffeln mit Joghurt und Mohn?
Etwa 164 kcal pro Portion. Protein: 4g, Kohlenhydrate: 20g, Fett: 7g.Welche Allergene enthält Eskişehir Kartoffeln mit Joghurt und Mohn?
Dieses Rezept enthält Milch. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Wie viele Zutaten braucht Eskişehir Kartoffeln mit Joghurt und Mohn?
Dieses Rezept benötigt 4 Zutaten.Macht Eskişehir Kartoffeln mit Joghurt und Mohn satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 4/10; macht mäßig satt, passend für zwischendurch. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.
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