Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthaltenKıymalı Pide
Schwer 1 Std. 18 Min.~560 kcal 7/10
🥙
Hawawshi
Aegyptisches Fladenbrot mit gewuerztem Rind, Zwiebel, Paprika und Kraeutern, aussen knusprig und innen saftig gebacken.
Mittel⏱️ 46 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~560 kcal🌍 Nordafrikanisch
22 Min. Vorbereitung 24 Min. Kochen
- #Proteinreich
- #Für Gäste
🥙
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Zeitleiste
Gesamt 46 Min- Vorbereitung22 Min
- Kochen24 Min
Zutaten
4 Portionen
Schnell:
Für das Brot
- 4 Stück Pide veya pita
Für die Füllung
- 600 g Dana kıyma
- 1 Stück Kuru soğan
- 2 Stück Yeşil biber
- 1 Stück Domates
- 0.4 Bund Maydanoz
Für die Gewürzmischung
- 1 TL(~5 ml) Kimyon
- 1 TL(~5 ml) Kişniş tohumu
- 0.5 TL(~2.5 ml) Pul biber
Für den Belag
- 2 EL(~30 ml) Sıvı yağ
Allgemein
- 1.2 Dessertlöffel(~12 ml) Tuz
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Soğan, biber, domates ve maydanozu çok ince doğrayın.
- 2
Kıyma, sebzeler, baharatlar ve tuzu yoğurun.
- 3
Pideleri cep gibi açın ve kıymalı harcı ince tabaka halinde yayın.
- 4
Dış yüzeylere az sıvı yağ sürün.
- 5
Hawawshileri 200 derece fırında 20 ila 24 dakika pişirin.
24 Min.24:00 - 6
5 dakika dinlendirip dilimleyerek sıcak servis edin.
5 Min.05:00
💡 Tipp: Kıymalı harcı pideye çok kalın yaymayın; ince tabaka hem pişer hem ekmeği fazla ıslatmaz.
🍽️ Serviervorschlag: Turşu, tahinsiz acı sos ve salatalık domates salatasıyla sıcak servis edin.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
- Eisen
- Vitamin C
Nährwerte (pro Portion)
~560
kcal Kalorien
31
g Eiweiß
46
g Kohlenhydrate
28
g Fett
Eiweiß 22 %Kohlh. 33 %Fett 45 %
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Gluten
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Hawawshi?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.Wie lange dauert Hawawshi?
Vorbereitung 22 Minuten, Garzeit 24 Minuten; insgesamt 46 Minuten.Ist Hawawshi schwierig?
Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.Wie viele Kalorien hat Hawawshi?
Etwa 560 kcal pro Portion. Protein: 31g, Kohlenhydrate: 46g, Fett: 28g.Welche Allergene enthält Hawawshi?
Dieses Rezept enthält Gluten. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Zu welcher Küche gehört Hawawshi?
Die Küche dieses Rezepts ist Nordafrikanisch.Wie viele Zutaten braucht Hawawshi?
Dieses Rezept benötigt 11 Zutaten.
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